作者power7 (另柒)
看板Tea
標題Re: [問題] 在日月潭買的這牌紅茶?
時間Fri Dec 4 10:26:35 2009
※ 引述《TeamSleep (偷摸柳丁,射出牛奶)》之銘言:
: 這家喔.....分享個經驗,
: 之前到魚池鄉遊玩,原本打算到茶改場買茶,但假日茶改常營業部沒營業
: 所以就先到農會展場買了澀水皇茶,
: 下山途中又到這家店買他的自製茶,(就稱他為B店好了)
: 澀水皇茶買的是二兩裝,B店買的是四兩裝 (兩罐都是台茶18)
: 後來回家品嘗後,發現B店的品質不若澀水皇茶好
: 香氣、回韻等等....都有些差距,
: 這還不打緊!
: 某天要泡茶,正煩惱不知要嚐哪罐時,
: 突然發現B店的四兩裝,怎麼好像有點輕! 驚!
: (而這兩罐,我分別是各泡兩次,每次泡單人份)
: 就拿出磅秤一量,B店號稱"四兩"竟然比澀水皇茶二兩裝差不多重! 驚!
: 好吧! 就當作B店裝填作業失誤,
: 或是我"剛好""恰巧"泡B店的茶時,一不小心放太多茶葉吧!
: 大家參考一下吧
我跟朋友上個月有去日月潭買茶
當然也有喝台18 台18就帶點烏龍茶的味道
不過我想問的是跟同事買了兩種茶 都說是阿薩姆紅茶
可是我在玄奘寺附近買的味道跟在商店街買的味道不同
商店街賣的味道偏酸 喝起來也不像紅茶
玄奘寺的就比較像是阿薩姆紅茶的味道
這是為什麼?
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我
在
試
能
有
幾
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.124.39
1F:推 sigwa:台18帶點烏龍茶的味道???????我對這個疑問好大好大@@" 12/04 10:34
2F:→ power7:個人覺得啦 我爸常喝的那種茶 不過我不知道那是什麼茶 12/04 10:49
3F:→ power7:問我爸之後再來更正吧 12/04 10:49
4F:推 catmeowmeow:MAYBE是有成人FU的關係? 12/04 14:56
5F:→ catmeowmeow:你的像紅茶 跟像阿薩姆 是怎樣的香氣? 12/04 14:57
6F:→ power7:成人fu???一個酸酸的 沒有紅茶的香氣 一個正常 12/04 15:06
7F:→ catmeowmeow:台茶18有煙草氣味 單寧重 所以@@怎樣的香氣叫紅茶? 12/04 16:31
8F:→ catmeowmeow:紅茶也可以百百種的耶@@ 12/04 16:31
9F:→ power7:傳統紅茶 阿薩姆的味道 台18有接枝所以不是純紅茶 12/04 18:03
10F:推 macher:我對日月潭的已經死心了 我想是一定有好師傅作出好紅茶 12/04 18:21
11F:→ macher:只是我買不到而已 一斤兩千四跟大賣場的茶包差不多 12/04 18:22
12F:→ macher:地雷太多不想當敢死隊 12/04 18:22
13F:→ catmeowmeow:有這麼慘喔! 魚池澀水一帶都不錯耶~雖然每家喝起來 12/04 20:14
14F:→ catmeowmeow:都差不了好多 但...算安全 12/04 20:14
15F:→ sharp100:正阿薩姆和台茶8號都稱阿薩姆,目前要買到正阿薩姆很難 12/04 22:02
16F:→ sharp100:但還是正阿薩姆和台茶18號比較合我口味,尤其是紅玉讓我每 12/04 22:03
17F:→ sharp100:天都要泡掉大約15g茶乾,超傷荷包 12/04 22:04
18F:→ sharp100:還好我買的價格低於行情,不然只靠一點研究費撐不下去 12/04 22:05
19F:→ catmeowmeow:好好 真的 紅玉單寧不是我的破身體受得起的>< 12/04 22:37
20F:推 yuyuy:紅玉我最多用到 2g 不然會變苦瓜臉 一天 15g 我只能說猛 12/05 01:22
21F:→ sharp100:我一開始也是每泡2g~2.5g,後來慢慢增加,現在都是一泡5g 12/05 23:04
22F:→ sharp100:可沖5回左右,所以我一天大概要沖15回,蠻牛飲的 12/05 23:05
23F:→ yuyuy:s大真強, 不畏苦澀不怕悶味, 不在意沒品種香, 鐵錚錚漢子 12/05 23:55
24F:推 lwei781:s 大的胃好強 12/05 23:57
25F:→ sharp100:我是喝不出苦澀,也沒感覺悶味,更明顯感覺得到該品種的香 12/06 13:17
26F:→ sharp100:所以,y大所說的在我身上都沒出現,換句話說,我不是漢子 12/06 13:18
27F:推 yuyuy:s大是不是有認識特殊管道,或是根本家裡有人在做茶 ? 12/06 13:43
28F:→ yuyuy:否則怎麼買到這麼好的紅玉, 介紹一下好嗎 ? 12/06 13:44
29F:→ yuyuy:在我收集了一堆紅玉(當然有的是下游)後,覺得符合你說法幾稀 12/06 13:45
30F:→ yuyuy:當然這可能是我沒口福,敢問s大大是否能告知管道或分享一下? 12/06 13:46
31F:→ yuyuy:如大大不介意, 分享 2 g 給我也好, 讓我也開個眼界啊 12/06 13:47
32F:→ sharp100:我也沒啥特殊管道,只是從紅玉還沒夯之前就已經開始喝,跟 12/06 19:22
33F:→ sharp100:茶廠算是小熟,也曾經實際全程參與製作,真的超辛苦 12/06 19:23
34F:→ sharp100:我記得是凌晨三點多被叫起來焙茶 12/06 19:23
35F:→ catmeowmeow:紅玉控可以參加嗎? 我也只要分2g就好~~~~~~~ 12/06 20:07
36F:→ catmeowmeow:可我真的要拜一下s大 15g紅玉耶!是我就送醫了吧@@ 12/06 20:08
37F:→ sharp100:喝茶我是外行,如果大家可以等的話,等我聖誕節補貨後再分 12/06 21:30
38F:→ sharp100:享嗎?因為我手邊剩不到四兩,怕自己都不夠啊 12/06 21:31
39F:→ sharp100:等我補貨後可以以北中南三區的方式各分享20g,但要找代表 12/06 21:32
40F:→ sharp100:喔,不然要寄多處還挺麻煩的 12/06 21:32
41F:→ catmeowmeow:好!高雄我OK 我想西瓜也OK 12/06 21:46
42F:推 sigwa:我不OK..紅玉我很怕阿!!上次一樣有個熱心的版友也說了類似的 12/06 23:22
43F:推 sigwa:話..我們沒喝過好的紅玉..其實挺感謝他寄茶樣來分享的..所以 12/06 23:27
44F:→ sigwa:我在台南約了茶會高規格接待..結果它的味道嚇壞了在場所有人 12/06 23:28
45F:→ sigwa:悶味簡直是佳葉龍茶的加強版= =" 在座一位律師說她家有厲害 12/06 23:29
46F:→ sigwa:的紅玉..又下一次茶會帶來..經典味道重現@@" 最後那些東西 12/06 23:30
47F:→ sigwa:在我搬家的時候給丟了..真的很對不住阿... 12/06 23:30
48F:→ sharp100:那我就省下來了自己喝了,我個人是認為喝不慣紅茶的人給他 12/07 10:09
49F:→ sharp100:再好的茶都是枉然,像我舅舅就是這樣,喝慣了什麼翠峰茶阿 12/07 10:12
50F:→ sharp100:里山茶之類的,給他什麼紅茶他都說一樣,直說要加糖 12/07 10:13
51F:推 sigwa:該不會被我丟掉的是樓上家裡的產品??如果是那真的很不好意思 12/07 11:06
52F:→ sigwa:無意冒犯了.. 12/07 11:06
53F:→ sigwa:不過我想說的是..我應該不算喝不慣紅茶的人..之前被我打槍的 12/07 11:08
54F:→ sigwa:紅玉其實算有兩三個來源..死的一點都不冤.. 12/07 11:09
55F:→ sharp100:不會啦...我家在屏東,家裡不種茶,倒是有個親戚種滿州茶 12/07 11:46
56F:→ sharp100:只是我喝不慣 12/07 11:46
57F:→ catmeowmeow:我好勇敢XD 為了大麻籽味雷不怕的~ 12/07 15:35