http://www.cna.com.tw/ShowNews/Detail.aspx?pNewsID=200911270272 氣候變遷影響品質　印度大吉嶺茶香不再 20091127 19:40:42 小型字 中型字 大型字 （中央社記者郭傳信新德里27日專電）印度茶葉業者今天表示，印度東北大吉嶺茶葉享譽 全球，在於當地完美的產茶氣候，但過去5年來，不是長期乾旱無雨，就是洪澇災害，大 吉嶺茶葉的產量和品質已不如從前。 西孟加拉省（West Bengal）北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺（Darjeeling）一帶，是印度主 要產茶區。當地年均溫在攝氏15度左右，雨量均勻，日照充足，但由於日夜溫差大，谷地 常年雲霧瀰漫，卻也是孕育茶葉獨特芳香的主要因素。 但印度茶葉協會（Indian Tea Association）大吉嶺地區杜阿斯（Dooas）分會秘書長巴 塔查雅（P.Bhattacharya）表示，近年由於氣候變遷，當地不是長期無雨就是洪水泛濫， 過去完美均勻的產茶氣候已經不再，也影響了茶葉產量和品質。 巴塔查雅表示，杜阿斯和鄰近的特萊（Terai）茶區，是大吉嶺茶葉的主要產地，但近年 產量逐漸減少。他指出，原因在於大氣溫度上升，乾旱氣候頻繁，同時也降低了茶葉成長 需要的濕度。 巴塔查雅表示，大吉嶺地區自去年11月至今年5月，連續有5個月乾旱無雨，為15年來最長 的無雨季節，僅是杜阿斯和特萊兩大茶區的產量，減少了30-50%。他說，許多業者都懷疑 何時能夠再有從前豐收的時候。 大吉嶺地區歷史最悠久的新占塔茶園（New ChamtaTea Garden）經理泰吉（M. Tyagi）也 表示，低於攝氏32度的氣溫是最適宜的產茶氣候，但近年氣溫逐漸上升，影響土壤濕度和 光合作用，導致產量、茶質和香味下降。 另據最近剛退休的西孟加拉省政府茶葉研究協會（Tea Research Association）資深顧問 高許（P. Ghosh）透露，蟲害也是影響大吉嶺茶香的因素之一。他說，僅是杜阿斯一地， 全區8萬公頃，約有153座茶園遭到虫害，茶農被迫噴灑更多的殺蟲劑，因而也影響了茶葉 品質。 高許同時表示，由於科學家預測未來地球氣候將愈趨溫熱，茶農現在已紛紛尋求能夠更耐 旱的新茶種。但是否能夠重振大吉嶺茶香的美譽？高許僅簡單的說：「我們只能懷著期望 。」981127 http://www.globalpost.com/dispatch/india/091102/the-man-who-took-darjeeling-tea-organic --

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