http://www.cna.com.tw/ShowNews/Detail.aspx?pNewsID=200911270272 气候变迁影响品质　印度大吉岭茶香不再 20091127 19:40:42 小型字 中型字 大型字 （中央社记者郭传信新德里27日专电）印度茶叶业者今天表示，印度东北大吉岭茶叶享誉 全球，在於当地完美的产茶气候，但过去5年来，不是长期乾旱无雨，就是洪涝灾害，大 吉岭茶叶的产量和品质已不如从前。 西孟加拉省（West Bengal）北部喜马拉雅山麓的大吉岭（Darjeeling）一带，是印度主 要产茶区。当地年均温在摄氏15度左右，雨量均匀，日照充足，但由於日夜温差大，谷地 常年云雾弥漫，却也是孕育茶叶独特芳香的主要因素。 但印度茶叶协会（Indian Tea Association）大吉岭地区杜阿斯（Dooas）分会秘书长巴 塔查雅（P.Bhattacharya）表示，近年由於气候变迁，当地不是长期无雨就是洪水泛滥， 过去完美均匀的产茶气候已经不再，也影响了茶叶产量和品质。 巴塔查雅表示，杜阿斯和邻近的特莱（Terai）茶区，是大吉岭茶叶的主要产地，但近年 产量逐渐减少。他指出，原因在於大气温度上升，乾旱气候频繁，同时也降低了茶叶成长 需要的湿度。 巴塔查雅表示，大吉岭地区自去年11月至今年5月，连续有5个月乾旱无雨，为15年来最长 的无雨季节，仅是杜阿斯和特莱两大茶区的产量，减少了30-50%。他说，许多业者都怀疑 何时能够再有从前丰收的时候。 大吉岭地区历史最悠久的新占塔茶园（New ChamtaTea Garden）经理泰吉（M. Tyagi）也 表示，低於摄氏32度的气温是最适宜的产茶气候，但近年气温逐渐上升，影响土壤湿度和 光合作用，导致产量、茶质和香味下降。 另据最近刚退休的西孟加拉省政府茶叶研究协会（Tea Research Association）资深顾问 高许（P. Ghosh）透露，虫害也是影响大吉岭茶香的因素之一。他说，仅是杜阿斯一地， 全区8万公顷，约有153座茶园遭到虫害，茶农被迫喷洒更多的杀虫剂，因而也影响了茶叶 品质。 高许同时表示，由於科学家预测未来地球气候将愈趋温热，茶农现在已纷纷寻求能够更耐 旱的新茶种。但是否能够重振大吉岭茶香的美誉？高许仅简单的说：「我们只能怀着期望 。」981127 http://www.globalpost.com/dispatch/india/091102/the-man-who-took-darjeeling-tea-organic --

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