作者mybaby4099 (燕子)
看板Tea
標題[問題] 茶能直接分解脂肪嗎？
時間Sun Aug 9 19:07:27 2009
有朋友告訴我 把油直接滴進茶裡 過沒多久 油就會不見
所以油可以直接分解脂肪 (他是香港人 說香港人都知道 >"<)
而在網路上查到的資料 多是描述茶裡的成分 如何影響生理機制
進而促進脂肪代謝 或者是促進新陳代謝.....
目前查到 好像真的能分解脂肪的是 單寧酸？
(是嗎？不對還請專業的糾正阿 ^^")
簡而言之
我想知道 究竟是茶裡的什麼成分
能夠"直接"分解脂肪呢？
分解的過程是什麼呢？
(我不是化學系阿 如果有化學式 可以翻譯成中文嗎？)
我查好久都查不到阿 倒是很多油切的廣告... (暈)
還請各位幫忙解答！！ 感激不盡 ~
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◆ From: 118.168.97.25
1F：推 kanaires:不會"分解"油。最多皂素(saponin)能稍微乳化(emulsify) 08/10 12:35
2F：→ kanaires:少量油脂進茶水裡(像肥皂水)只是看不到浮油不代表油消失 08/10 12:36
3F：→ kanaires:茶不太能幫你減肥，茶鹼利尿效果排水也許能稍微減重，濃 08/10 12:39
4F：→ kanaires:茶配食物單寧酸螫合食物中蛋白質減少吸收，也許能降低一 08/10 12:39
5F：→ kanaires:點攝取熱量，但同時也會失去很多食物中的營養(礦物質/ 08/10 12:39
6F：→ kanaires:維他命B群) 08/10 12:40
7F：推 iroiyagami:茶鹼和咖啡因的確有此功用 08/10 14:41
8F：→ amaranth:體內的話兒茶素應該有降血脂功能(目前論文有效證據>無效) 08/10 15:21
9F：→ amaranth:但沒有提高好膽固醇(HDL)效果,體外就不清楚(沒啥意義...) 08/10 15:22
10F：→ amaranth:同上狀況,目前顯示兒茶素可能有幫助減重效果 08/10 15:23
11F：→ mybaby4099:感激各位的解說 原來是皂素乳化油脂阿~ 感謝~ 08/10 23:01
12F：推 hoshiyomi:所以喝白/綠茶對減重較有幫助(兒茶素較其他茶類高) 08/11 22:43
13F：推 nmrfarm:但是喝綠/紅/黑茶又容易更餓,所以又可能吃更多.. 08/11 23:33
14F：推 catmeowmeow:我可以餓到發抖 一點都不覺得有效 08/12 00:25
15F：→ mybaby4099:我沒有要減肥啦~~~ 只是單純跟朋友討論 哈哈 08/12 01:36
16F：→ ds1441:喝茶不可能減肥，肚子很快就餓了 08/13 07:35