作者mybaby4099 (燕子)
看板Tea
标题[问题] 茶能直接分解脂肪吗？
时间Sun Aug 9 19:07:27 2009
有朋友告诉我 把油直接滴进茶里 过没多久 油就会不见
所以油可以直接分解脂肪 (他是香港人 说香港人都知道 >"<)
而在网路上查到的资料 多是描述茶里的成分 如何影响生理机制
进而促进脂肪代谢 或者是促进新陈代谢.....
目前查到 好像真的能分解脂肪的是 单宁酸？
(是吗？不对还请专业的纠正阿 ^^")
简而言之
我想知道 究竟是茶里的什麽成分
能够"直接"分解脂肪呢？
分解的过程是什麽呢？
(我不是化学系阿 如果有化学式 可以翻译成中文吗？)
我查好久都查不到阿 倒是很多油切的广告... (晕)
还请各位帮忙解答！！ 感激不尽 ~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.97.25
1F：推 kanaires:不会"分解"油。最多皂素(saponin)能稍微乳化(emulsify) 08/10 12:35
2F：→ kanaires:少量油脂进茶水里(像肥皂水)只是看不到浮油不代表油消失 08/10 12:36
3F：→ kanaires:茶不太能帮你减肥，茶硷利尿效果排水也许能稍微减重，浓 08/10 12:39
4F：→ kanaires:茶配食物单宁酸螫合食物中蛋白质减少吸收，也许能降低一 08/10 12:39
5F：→ kanaires:点摄取热量，但同时也会失去很多食物中的营养(矿物质/ 08/10 12:39
6F：→ kanaires:维他命B群) 08/10 12:40
7F：推 iroiyagami:茶硷和咖啡因的确有此功用 08/10 14:41
8F：→ amaranth:体内的话儿茶素应该有降血脂功能(目前论文有效证据>无效) 08/10 15:21
9F：→ amaranth:但没有提高好胆固醇(HDL)效果,体外就不清楚(没啥意义...) 08/10 15:22
10F：→ amaranth:同上状况,目前显示儿茶素可能有帮助减重效果 08/10 15:23
11F：→ mybaby4099:感激各位的解说 原来是皂素乳化油脂阿~ 感谢~ 08/10 23:01
12F：推 hoshiyomi:所以喝白/绿茶对减重较有帮助(儿茶素较其他茶类高) 08/11 22:43
13F：推 nmrfarm:但是喝绿/红/黑茶又容易更饿,所以又可能吃更多.. 08/11 23:33
14F：推 catmeowmeow:我可以饿到发抖 一点都不觉得有效 08/12 00:25
15F：→ mybaby4099:我没有要减肥啦~~~ 只是单纯跟朋友讨论 哈哈 08/12 01:36
16F：→ ds1441:喝茶不可能减肥，肚子很快就饿了 08/13 07:35