作者citymale (a wonderful world)
看板Tea
標題[問題] 高山茶的風味決定於高度嗎？
時間Sat Aug 1 23:33:38 2009
最近因為在pchome的一個網路商店買茶，對茶葉展開了研究
此商店把高山茶分成四大名山
阿里山
大禹嶺
衫林溪
梨山
最貴的是大禹嶺，一斤要四千二到四千八
但就海拔而言，大禹嶺是最高
最近剛去南投玩一趟，由談天的結果，他們說大禹嶺的茶產量其實很少
大多直銷就銷完了。
買了一包這個網站的茶，比較這次在清境的茶莊喝到的，發覺網站買的比較好喝。
這次在茶莊喝了梨山的茶，發覺沒大禹嶺的茶甘甜。
沒喝過阿里山和衫林溪的茶，不知版上的大大們有比較過這四座山的茶嗎？
口感有何差別？
就價值/價錢比來說，是否大大們會比較推薦阿里山的茶呢？
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.75.245.112
1F：噓 Aditya:有利用網站幫推銷茶的嫌疑 08/01 23:38
2F：→ citymale:呃 … 真的只是客戶，不然要刪網址嗎？ 08/01 23:59
3F：→ citymale:在下也想知道更多的好茶網站… 謝謝… 08/02 00:00
4F：推 lwei781:製作功夫更重要 08/02 00:12
5F：→ lwei781:還有願意做到的管理程度.... 08/02 00:13
※ 編輯: citymale 來自: 211.75.245.112 (08/02 00:34)
6F：推 catmeowmeow:茶園的管理 製作都很重要 山沒那麼神 搬去就會好喝 08/02 00:50
7F：推 adob:你是剛接觸茶吧...產地不代表一切 高度不是必要 看天吃飯的 08/02 01:04
8F：→ adob:行業 一切都在氣候 變數太多了拉.... 08/02 01:05
9F：→ coolalien:茶好未必出高山 而且高山好茶率反而更少 08/02 17:52
10F：→ adob:要做好茶 運氣成份很重 天時 地利 人合 08/02 18:21
11F：推 macher:做茶技術佔了六成的重要吧 好師傅就是可以把茶做好 08/04 13:10
12F：推 msin:樓主應不是買到當地各茶山最好的特等茶來比較，所以是較沒 08/15 09:55
13F：→ msin:有分辨好壞。但是喝茶不用看山頭，就算喝了二三十年也僅有 08/15 09:56
14F：→ msin:少數人能喝得出這是那一山頭，高度，那家，茶種所做的。一切 08/15 09:57
15F：→ msin:以當時喝到的為準。就如樓主喝得滿意就多買一些存來喝就沒錯 08/15 09:58