作者citymale (a wonderful world)
看板Tea
标题[问题] 高山茶的风味决定於高度吗?
时间Sat Aug 1 23:33:38 2009
最近因为在pchome的一个网路商店买茶,对茶叶展开了研究
此商店把高山茶分成四大名山
阿里山
大禹岭
衫林溪
梨山
最贵的是大禹岭,一斤要四千二到四千八
但就海拔而言,大禹岭是最高
最近刚去南投玩一趟,由谈天的结果,他们说大禹岭的茶产量其实很少
大多直销就销完了。
买了一包这个网站的茶,比较这次在清境的茶庄喝到的,发觉网站买的比较好喝。
这次在茶庄喝了梨山的茶,发觉没大禹岭的茶甘甜。
没喝过阿里山和衫林溪的茶,不知版上的大大们有比较过这四座山的茶吗?
口感有何差别?
就价值/价钱比来说,是否大大们会比较推荐阿里山的茶呢?
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 211.75.245.112
1F:嘘 Aditya:有利用网站帮推销茶的嫌疑 08/01 23:38
2F:→ citymale:呃 … 真的只是客户,不然要删网址吗? 08/01 23:59
3F:→ citymale:在下也想知道更多的好茶网站… 谢谢… 08/02 00:00
4F:推 lwei781:制作功夫更重要 08/02 00:12
5F:→ lwei781:还有愿意做到的管理程度.... 08/02 00:13
※ 编辑: citymale 来自: 211.75.245.112 (08/02 00:34)
6F:推 catmeowmeow:茶园的管理 制作都很重要 山没那麽神 搬去就会好喝 08/02 00:50
7F:推 adob:你是刚接触茶吧...产地不代表一切 高度不是必要 看天吃饭的 08/02 01:04
8F:→ adob:行业 一切都在气候 变数太多了拉.... 08/02 01:05
9F:→ coolalien:茶好未必出高山 而且高山好茶率反而更少 08/02 17:52
10F:→ adob:要做好茶 运气成份很重 天时 地利 人合 08/02 18:21
11F:推 macher:做茶技术占了六成的重要吧 好师傅就是可以把茶做好 08/04 13:10
12F:推 msin:楼主应不是买到当地各茶山最好的特等茶来比较,所以是较没 08/15 09:55
13F:→ msin:有分辨好坏。但是喝茶不用看山头,就算喝了二三十年也仅有 08/15 09:56
14F:→ msin:少数人能喝得出这是那一山头,高度,那家,茶种所做的。一切 08/15 09:57
15F:→ msin:以当时喝到的为准。就如楼主喝得满意就多买一些存来喝就没错 08/15 09:58