作者sousatw (法布爾)
看板Tea
標題[心得] 板友分享的綠茶
時間Mon Jul 27 23:37:02 2009
首先感謝板友的大方分享
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我先拆了綠茶
是用茶包放在約550cc的玻璃壼裡
茶聞起來有種較低沈的"青草茶"味道
茶湯喝下去時
當通過喉嚨時 茶本身的鮮味就跳了出來
(應該是今年的新茶吧?
)
再喝一口 讓茶湯停留在口腔裡
可以感覺到茶葉的青澀味
停留稍久 一股接近"仙草茶"的青草味又跳了出來
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可能是我水放太多 香氣和滋味沒有特別明顯?
另一點 茶包浸了大概二十分鐘 所以喝完後口腔裡有點點澀澀的感覺
以上
下次再來喝紅茶
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.66.27
1F：→ catmeowmeow:推一下仙草味 就有點像草味跟不腥的海帶味 07/28 03:15
2F：→ catmeowmeow:但我也蠻喜歡單寧重的茶 所以覺得完全不澀 07/28 03:15
3F：→ sousatw:呵 我指的青澀其實是想表達感覺到葉底的嫩-就像青少年似的 07/28 08:10
4F：→ catmeowmeow:可它是綠茶啊@@這不是很正常？ 07/28 11:49
5F：→ sousatw:可能是我也常喝到放久了而顯得不年輕的綠茶吧 07/28 19:28
6F：推 lwei781:其他幾包綠茶開了嗎? 08/03 23:50