作者sousatw (法布尔)
看板Tea
标题[心得] 板友分享的绿茶
时间Mon Jul 27 23:37:02 2009
首先感谢板友的大方分享
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我先拆了绿茶
是用茶包放在约550cc的玻璃壼里
茶闻起来有种较低沈的"青草茶"味道
茶汤喝下去时
当通过喉咙时 茶本身的鲜味就跳了出来
(应该是今年的新茶吧?
)
再喝一口 让茶汤停留在口腔里
可以感觉到茶叶的青涩味
停留稍久 一股接近"仙草茶"的青草味又跳了出来
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可能是我水放太多 香气和滋味没有特别明显?
另一点 茶包浸了大概二十分钟 所以喝完後口腔里有点点涩涩的感觉
以上
下次再来喝红茶
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◆ From: 218.171.66.27
1F:→ catmeowmeow:推一下仙草味 就有点像草味跟不腥的海带味 07/28 03:15
2F:→ catmeowmeow:但我也蛮喜欢单宁重的茶 所以觉得完全不涩 07/28 03:15
3F:→ sousatw:呵 我指的青涩其实是想表达感觉到叶底的嫩-就像青少年似的 07/28 08:10
4F:→ catmeowmeow:可它是绿茶啊@@这不是很正常? 07/28 11:49
5F:→ sousatw:可能是我也常喝到放久了而显得不年轻的绿茶吧 07/28 19:28
6F:推 lwei781:其他几包绿茶开了吗? 08/03 23:50