作者fuqi (a good fortune)
看板Tea
標題Re: [分享] 你喝的茶是山寨版台灣茶？
時間Fri Jul 24 20:51:19 2009
※ 引述《adob (將汝之性命奉獻給奧汀)》之銘言：
: 今年估算了一下 夏茶的成本....
: 1斤1100....
: 大陸那邊來的茶 估算一下約...500
: 對了 我們家做美人茶...
: 今年一堆大陸茶來拼點數 粗估是1500多點在比賽 一點是10斤
: 我們做了一個月做不到500斤..蠻慘的一年
我家也是做東方美人茶的
今年的產量因為沒梅雨的關係
真的是去年的1/2不到 很慘!
所以成本又比往年的更高了
另外 比賽結果昨天出爐了
我爸大概知道哪些是大陸茶(有人用假名)
那些大部分真的都是"汰"
只有寥寥幾點是1花
所以評審是喝的出來品質的
只不過這幾年評審評的角度與老評審不同
因為他們慣喝烏龍茶 而非東方美人茶
所以要買之前 還是多聞多試喝
有些三等、三花的茶其實也有頭等的實力喔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.108.67
1F：推 lwei781:可以講詳細一點嗎??? 07/24 21:20
2F：→ fuqi:你想知道哪個部份呢? 07/24 21:40
3F：推 lwei781:評審角度 07/24 22:39
聽我爸媽及茶友在講
以前比較重蜂蜜味
現在比較喜歡園仔味和果香
所以取茶的角度已經有變了
因為老評審都退休了
近年請來的評審(今年有三位)平常都是評烏龍茶的為主
所以有差
而今年評的不好
因為我爸覺得很爛的是2花
而覺得會是坐三等望二的也是2花...囧
讓他們降低明年報名的意願了(1點好歹也要1200元啊)
4F：推 adob:汰的 也可以賣1600一斤阿..... 07/25 00:46
是沒錯...因為成本原本就滿高的啊
5F：→ catmeowmeow:可是今年人家說沒有好茶 不給我美人@@ 07/25 01:21
6F：→ catmeowmeow:所以是今年的美人品質也有比較差嗎？ 07/25 01:21
7F：推 adob:品質不會比較差 因為量少 大家都做的比較精... 07/25 01:53
嗯嗯 品質不會比較差
只是量少 成本會比較高
8F：→ catmeowmeow:我想要有有彈性的口感 錫蘭香氣 並有蜜味(非糖味) 07/25 02:21
9F：→ catmeowmeow:酸可以淡沒關係 很香的話不回甘也可以 可以幫我推一下 07/25 02:21
10F：→ catmeowmeow:嗎？ 我想先買一點點試喝兼解饞 杜老那不過他的標準 07/25 02:22
11F：→ catmeowmeow:他萬萬是不敢隨便推薦給我的@@ 07/25 02:22
※ 編輯: fuqi 來自: 59.105.31.217 (07/25 10:59)
12F：推 akamewl:今年也有看到一些大陸的白毫 外觀還OK就是 07/28 00:01
13F：→ akamewl:不過我沒泡來喝XD 07/28 00:02