作者fuqi (a good fortune)
看板Tea
标题Re: [分享] 你喝的茶是山寨版台湾茶？
时间Fri Jul 24 20:51:19 2009
※ 引述《adob (将汝之性命奉献给奥汀)》之铭言：
: 今年估算了一下 夏茶的成本....
: 1斤1100....
: 大陆那边来的茶 估算一下约...500
: 对了 我们家做美人茶...
: 今年一堆大陆茶来拼点数 粗估是1500多点在比赛 一点是10斤
: 我们做了一个月做不到500斤..蛮惨的一年
我家也是做东方美人茶的
今年的产量因为没梅雨的关系
真的是去年的1/2不到 很惨!
所以成本又比往年的更高了
另外 比赛结果昨天出炉了
我爸大概知道哪些是大陆茶(有人用假名)
那些大部分真的都是"汰"
只有寥寥几点是1花
所以评审是喝的出来品质的
只不过这几年评审评的角度与老评审不同
因为他们惯喝乌龙茶 而非东方美人茶
所以要买之前 还是多闻多试喝
有些三等、三花的茶其实也有头等的实力喔
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.108.67
1F：推 lwei781:可以讲详细一点吗??? 07/24 21:20
2F：→ fuqi:你想知道哪个部份呢? 07/24 21:40
3F：推 lwei781:评审角度 07/24 22:39
听我爸妈及茶友在讲
以前比较重蜂蜜味
现在比较喜欢园仔味和果香
所以取茶的角度已经有变了
因为老评审都退休了
近年请来的评审(今年有三位)平常都是评乌龙茶的为主
所以有差
而今年评的不好
因为我爸觉得很烂的是2花
而觉得会是坐三等望二的也是2花...囧
让他们降低明年报名的意愿了(1点好歹也要1200元啊)
4F：推 adob:汰的 也可以卖1600一斤阿..... 07/25 00:46
是没错...因为成本原本就满高的啊
5F：→ catmeowmeow:可是今年人家说没有好茶 不给我美人@@ 07/25 01:21
6F：→ catmeowmeow:所以是今年的美人品质也有比较差吗？ 07/25 01:21
7F：推 adob:品质不会比较差 因为量少 大家都做的比较精... 07/25 01:53
嗯嗯 品质不会比较差
只是量少 成本会比较高
8F：→ catmeowmeow:我想要有有弹性的口感 锡兰香气 并有蜜味(非糖味) 07/25 02:21
9F：→ catmeowmeow:酸可以淡没关系 很香的话不回甘也可以 可以帮我推一下 07/25 02:21
10F：→ catmeowmeow:吗？ 我想先买一点点试喝兼解馋 杜老那不过他的标准 07/25 02:22
11F：→ catmeowmeow:他万万是不敢随便推荐给我的@@ 07/25 02:22
※ 编辑: fuqi 来自: 59.105.31.217 (07/25 10:59)
12F：推 akamewl:今年也有看到一些大陆的白毫 外观还OK就是 07/28 00:01
13F：→ akamewl:不过我没泡来喝XD 07/28 00:02