作者catmeowmeow (果然類固醇了)
看板Tea
標題[心得] 某大老說好的阿里山烏龍茶
時間Thu Jun 25 00:30:11 2009
茶樣看起來頗綠
聞起來也是
我會照我平常放7~10g的量來試:)
畢竟是第一次試喝的茶
第一泡先倒起來了
等一下後面不香時再放回去
第二泡
壺蓋上的香氣散得有點快
明明我手上摸起來還燙著 好聞的酸味一閃而過
但再吸氣卻聞不到什麼香
茶湯也是 聞起來很溫和 很溫和帶點草味的豆漿
也有點點花香 卻是比豆味要淡得多
喝起來單寧算細 苦味也很淡 喉韻也很溫和 回甘也ok
美中不足的是 茶的Body跟單寧水平落差有點大
豆香遠比花香來得重
第三泡
湯匙上出現了淡淡的糖味 酸味也明顯了起來
喝起來的酸味也比前一泡明顯 苦味亦是極淡
我泡得相當重
除了Body對我來講尚嫌薄弱
以及豆味掩蓋了絕大部分的花香以外
我也覺得還不錯喝 它的單寧有討好到我:p
暫時先這樣~
慢慢喝~後面有啥大條的變化我再補上
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.129.180
※ 編輯: catmeowmeow 來自: 218.173.129.180 (06/25 00:41)
1F：推 lwei781:push 06/25 01:09
2F：推 evildoll:推～不過太青的茶我一直都喝不習慣…… 06/25 05:40
3F：推 sd2000:阿里山我算熟悉 也想試試 可以知道要跟哪一位版友索取嗎 06/25 10:56
4F：推 jool:我有 06/25 12:29
5F：→ catmeowmeow:是之前板上分享的 06/25 20:47
6F：推 lwei781:我的文要等一下... 06/27 13:55
7F：推 chyntea:我有,不過是屬於梅山瑞峰山區的阿里山茶 07/21 17:19