作者catmeowmeow (果然类固醇了)
看板Tea
标题[心得] 某大老说好的阿里山乌龙茶
时间Thu Jun 25 00:30:11 2009
茶样看起来颇绿
闻起来也是
我会照我平常放7~10g的量来试:)
毕竟是第一次试喝的茶
第一泡先倒起来了
等一下後面不香时再放回去
第二泡
壶盖上的香气散得有点快
明明我手上摸起来还烫着 好闻的酸味一闪而过
但再吸气却闻不到什麽香
茶汤也是 闻起来很温和 很温和带点草味的豆浆
也有点点花香 却是比豆味要淡得多
喝起来单宁算细 苦味也很淡 喉韵也很温和 回甘也ok
美中不足的是 茶的Body跟单宁水平落差有点大
豆香远比花香来得重
第三泡
汤匙上出现了淡淡的糖味 酸味也明显了起来
喝起来的酸味也比前一泡明显 苦味亦是极淡
我泡得相当重
除了Body对我来讲尚嫌薄弱
以及豆味掩盖了绝大部分的花香以外
我也觉得还不错喝 它的单宁有讨好到我:p
暂时先这样~
慢慢喝~後面有啥大条的变化我再补上
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※ 编辑: catmeowmeow 来自: 218.173.129.180 (06/25 00:41)
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2F：推 evildoll:推～不过太青的茶我一直都喝不习惯…… 06/25 05:40
3F：推 sd2000:阿里山我算熟悉 也想试试 可以知道要跟哪一位版友索取吗 06/25 10:56
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7F：推 chyntea:我有,不过是属於梅山瑞峰山区的阿里山茶 07/21 17:19