作者Maygirl (然後，沒有然後。)
看板Tea
標題[分享] Mariage Frères 茶果醬
時間Tue May 12 21:34:13 2009
（其實不知道ｐｏ這兒恰不恰當）
今天在微風 dean & deluca 發現新果醬
共三種口味：馬可波羅／金色山脈／大吉嶺伯爵
就覺得怎麼口味都如此眼熟
湊近一看
果然是 Mariage Frères
沒想到他們家也出茶果醬
每瓶的成份總共就三樣東西：該種茶、糖及果膠
身為果醬控, 超生火的 >"<
拿來抹 scone 或者豪邁地塗在厚片或法國麵包上
應該很不錯 A____A
（如果拿來拌鮮奶是不是就本末倒置了 XD）
不知版上有沒有人嘗過的
請惠賜一下心得, 謝謝~
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潮水退去，但有什麼留了下來。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.169.88
1F：推 catmeowmeow:花俏有賣點 我還是喜歡CHRIS家的 05/12 21:41
2F：→ catmeowmeow:畢竟她家還是偶爾會出現甜點等級的好貨 05/12 21:42
3F：→ Maygirl:請問樓上是指 Ferber 嗎 05/12 21:49
4F：→ catmeowmeow:對啊 05/12 21:54
5F：推 lwei781:板主有June Tayler 配茶... 05/12 21:55
6F：→ papillons:以台灣的scone放的奶油這麼雄厚來看，可能還是喝茶好 05/12 21:56
7F：→ Maygirl:樓上們都好幸福的感覺喔... 05/12 21:58
※ 編輯: Maygirl 來自: 118.165.169.88 (05/12 21:59)
8F：→ Maygirl:Ferber 台灣也是賣好貴 T___T 只能偶爾為之 05/12 22:00
9F：→ catmeowmeow:話說lwei 上次香蕉蛋糕合作的那家果醬我們還沒試過 05/12 22:03
10F：→ catmeowmeow:台灣找不到精緻果醬 但有高品質的實在果醬 05/12 22:07
11F：推 yuyuy:買過大吉嶺的, 跟伯爵茶的, 說實在非常不習慣那質地 05/12 22:09
12F：→ yuyuy:總心裡希望有天然果膠的那種稠感,與水果果醬的濃縮感 05/12 22:10
13F：→ yuyuy:結果茶果醬實在太水...btw 忘了講我的伯爵口味是 ferber 05/12 22:12
14F：推 lwei781:XD 所以又該殺香蕉蛋糕了? XD 05/12 22:18
15F：→ lwei781:XD 所以要用果膠煮很厚的鐵觀音???? 05/12 22:19
16F：→ catmeowmeow:可是他有擺果醬嗎？ 想說順便弄點果醬吃吃 05/12 22:29
17F：→ catmeowmeow:我的PH經驗告訴我 通常不起眼又俗氣的口味才是精品 05/12 22:31
18F：推 lwei781:like bare chocolate? 05/12 22:32
19F：→ catmeowmeow:of Ferber？ 聽起來不怎麼安全@@ 05/12 22:36
20F：推 sigwa:上次自己煮的草莓果醬超讚..炫耀一下 05/12 22:43
21F：→ catmeowmeow:季節過了不要做這種事 不道德... 05/12 22:45
22F：→ catmeowmeow:我週末在卓蘭 草莓園都乾了 05/12 22:47
23F：推 lwei781:現在是做鳳梨果醬和酒醋的好時機 05/12 22:48
24F：→ catmeowmeow:可我不吃鳳梨啊Q Q 酒醋是未經驗者 誰要教我？ 05/12 22:49
25F：推 sigwa:我丟一整鍋的草莓進鍋煮..人家都還要偷丟吉利丁才能變果醬.. 05/12 22:49
26F：→ sigwa:我是直接草莓大鍋炒..煮到本身的果膠跑出來..後來果肉還比醬 05/12 22:50
27F：→ sigwa:還要少= =" 05/12 22:51
28F：推 lwei781:柿子應該也可以玩 過太晚了... 05/12 22:53
29F：→ catmeowmeow:現在？柿子？ 梅子桑椹應該有 05/12 22:54
30F：→ catmeowmeow:樓上提醒我了 我要去弄芒果 05/12 22:54
31F：→ sigwa:之前什麼XX柑XX桔在大出時..本來也想弄來做果醬的..不過偷懶 05/12 22:56
32F：推 lwei781:Mango 貴啊..... 05/12 23:00
33F：→ lwei781:水蜜桃也可以啊... 05/12 23:01
34F：→ catmeowmeow:來找我玩啊 聽說那種東西是野生的 05/12 23:01
35F：推 sigwa:成大某校區也不少野生的芒果XD 05/12 23:16
36F：→ catmeowmeow:還有桑椹 龍眼 荔枝 蓮霧 木瓜 蓮子 炫耀中 05/12 23:18
37F：推 sigwa:我現在喝的包種..有番茄的氣味..比妳厲害了吧 05/12 23:43
38F：→ catmeowmeow:.....咧~~~~我前陣子蕃茄已經吃到膩了Q Q 05/13 00:16
39F：→ papillons:我可以只要吃樓上「們」作的果醬嗎？XD 05/13 01:28
40F：推 stillabby:伯爵茶果醬還在冰箱 覺得比較多檸檬味@@ 05/13 03:09