作者Maygirl (然後，没有然後。)
看板Tea
标题[分享] Mariage Frères 茶果酱
时间Tue May 12 21:34:13 2009
（其实不知道ｐｏ这儿恰不恰当）
今天在微风 dean & deluca 发现新果酱
共三种口味：马可波罗／金色山脉／大吉岭伯爵
就觉得怎麽口味都如此眼熟
凑近一看
果然是 Mariage Frères
没想到他们家也出茶果酱
每瓶的成份总共就三样东西：该种茶、糖及果胶
身为果酱控, 超生火的 >"<
拿来抹 scone 或者豪迈地涂在厚片或法国面包上
应该很不错 A____A
（如果拿来拌鲜奶是不是就本末倒置了 XD）
不知版上有没有人尝过的
请惠赐一下心得, 谢谢~
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潮水退去，但有什麽留了下来。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.169.88
1F：推 catmeowmeow:花俏有卖点 我还是喜欢CHRIS家的 05/12 21:41
2F：→ catmeowmeow:毕竟她家还是偶尔会出现甜点等级的好货 05/12 21:42
3F：→ Maygirl:请问楼上是指 Ferber 吗 05/12 21:49
4F：→ catmeowmeow:对啊 05/12 21:54
5F：推 lwei781:板主有June Tayler 配茶... 05/12 21:55
6F：→ papillons:以台湾的scone放的奶油这麽雄厚来看，可能还是喝茶好 05/12 21:56
7F：→ Maygirl:楼上们都好幸福的感觉喔... 05/12 21:58
※ 编辑: Maygirl 来自: 118.165.169.88 (05/12 21:59)
8F：→ Maygirl:Ferber 台湾也是卖好贵 T___T 只能偶尔为之 05/12 22:00
9F：→ catmeowmeow:话说lwei 上次香蕉蛋糕合作的那家果酱我们还没试过 05/12 22:03
10F：→ catmeowmeow:台湾找不到精致果酱 但有高品质的实在果酱 05/12 22:07
11F：推 yuyuy:买过大吉岭的, 跟伯爵茶的, 说实在非常不习惯那质地 05/12 22:09
12F：→ yuyuy:总心里希望有天然果胶的那种稠感,与水果果酱的浓缩感 05/12 22:10
13F：→ yuyuy:结果茶果酱实在太水...btw 忘了讲我的伯爵口味是 ferber 05/12 22:12
14F：推 lwei781:XD 所以又该杀香蕉蛋糕了? XD 05/12 22:18
15F：→ lwei781:XD 所以要用果胶煮很厚的铁观音???? 05/12 22:19
16F：→ catmeowmeow:可是他有摆果酱吗？ 想说顺便弄点果酱吃吃 05/12 22:29
17F：→ catmeowmeow:我的PH经验告诉我 通常不起眼又俗气的口味才是精品 05/12 22:31
18F：推 lwei781:like bare chocolate? 05/12 22:32
19F：→ catmeowmeow:of Ferber？ 听起来不怎麽安全@@ 05/12 22:36
20F：推 sigwa:上次自己煮的草莓果酱超赞..炫耀一下 05/12 22:43
21F：→ catmeowmeow:季节过了不要做这种事 不道德... 05/12 22:45
22F：→ catmeowmeow:我周末在卓兰 草莓园都乾了 05/12 22:47
23F：推 lwei781:现在是做凤梨果酱和酒醋的好时机 05/12 22:48
24F：→ catmeowmeow:可我不吃凤梨啊Q Q 酒醋是未经验者 谁要教我？ 05/12 22:49
25F：推 sigwa:我丢一整锅的草莓进锅煮..人家都还要偷丢吉利丁才能变果酱.. 05/12 22:49
26F：→ sigwa:我是直接草莓大锅炒..煮到本身的果胶跑出来..後来果肉还比酱 05/12 22:50
27F：→ sigwa:还要少= =" 05/12 22:51
28F：推 lwei781:柿子应该也可以玩 过太晚了... 05/12 22:53
29F：→ catmeowmeow:现在？柿子？ 梅子桑椹应该有 05/12 22:54
30F：→ catmeowmeow:楼上提醒我了 我要去弄芒果 05/12 22:54
31F：→ sigwa:之前什麽XX柑XX桔在大出时..本来也想弄来做果酱的..不过偷懒 05/12 22:56
32F：推 lwei781:Mango 贵啊..... 05/12 23:00
33F：→ lwei781:水蜜桃也可以啊... 05/12 23:01
34F：→ catmeowmeow:来找我玩啊 听说那种东西是野生的 05/12 23:01
35F：推 sigwa:成大某校区也不少野生的芒果XD 05/12 23:16
36F：→ catmeowmeow:还有桑椹 龙眼 荔枝 莲雾 木瓜 莲子 炫耀中 05/12 23:18
37F：推 sigwa:我现在喝的包种..有番茄的气味..比你厉害了吧 05/12 23:43
38F：→ catmeowmeow:.....咧~~~~我前阵子蕃茄已经吃到腻了Q Q 05/13 00:16
39F：→ papillons:我可以只要吃楼上「们」作的果酱吗？XD 05/13 01:28
40F：推 stillabby:伯爵茶果酱还在冰箱 觉得比较多柠檬味@@ 05/13 03:09