作者sousatw (法布爾)
看板Tea
標題[問題] 關於龍井
時間Mon Apr 27 09:48:29 2009
想請問 關於龍井 或碧蘿春的沖泡方式
我只知道要用約85度c的水來沖泡
在網路上搜尋了 相關的資訊
有的是建議用大杯沖
有的是建議用蓋杯沖 分別是等一分鐘 二分鐘 三分鐘
找出自己偏好的口味
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不過我還是有很多疑問 雖然疑問需要用實踐去解開
但卻不想這些茶因為我的無知而糟蹋了
在真的品飲之前 還是想問清楚
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想請問
1.如果我用蓋杯泡 等待時間是否要拉到一分鐘或以上?
2.一般而言 可以沖泡幾次呢?
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以上疑問 還請方家不吝指導
非常感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.72.19.59
1F：推 yachinli:三峽農會建議用70-80度的水（我買他們的龍井、碧螺春） 04/29 12:15
2F：→ yachinli:150cc配3g的茶葉。但是還是以個人口味為主。 04/29 12:15
3F：→ yachinli:我大概能泡個三次。 04/29 12:16
4F：→ sousatw:感謝 04/29 18:32