作者akamewl (AKA)
看板Tea
標題[心得] 今年第一泡春茶(播田茶)
時間Thu Mar 12 20:54:43 2009
喝到的這泡茶於3/10號採收
是我今年看到第一個台灣春茶
台語叫播田茶
這位茶農將其製成綠茶
由於手採的關係 葉型頗美
湯色清澈透明
聞起來帶清新味 有些青味
入口鮮爽甜.但少了潤
另外似乎太綠了些..在成品上有點可惜
另外有個疑問
我曾聽聞立春前出的茶皆可稱做不知春
請問各位前輩是否如此?
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◆ From: 220.136.228.105
※ 編輯: akamewl 來自: 220.136.228.105 (03/12 21:14)
1F：→ eniw:貼圖最好用部落格 用自家店面網頁豈不落入廣告之嫌 03/12 22:30
2F：→ eniw:"不知春"是否留給臺東鹿野較佳 他們在二月底就能採摘一次 03/12 22:32
3F：→ akamewl:抱歉.原本想說用空間比較快 已修正 03/12 22:45
4F：推 sigwa:不知春..很多坪林的茶都會講的故事..然後相關詞是冬片&冬騙 03/12 22:56
5F：→ akamewl:冬片是指冬比賽茶後採摘的茶.因為部分價格高所以也叫 03/12 22:59
6F：→ akamewl:冬騙~哈 03/12 22:59
※ 編輯: akamewl 來自: 220.136.228.105 (03/12 23:43)
7F：→ cetacean:冬片是在冬茶之後的那次採收 所以只剩一些芽 葉片較小 03/13 05:14
8F：→ cetacean:有些則是花香會特別明顯 03/13 05:14
※ 編輯: akamewl 來自: 118.160.169.177 (03/13 08:21)