作者akamewl (AKA)
看板Tea
标题[心得] 今年第一泡春茶(播田茶)
时间Thu Mar 12 20:54:43 2009
喝到的这泡茶於3/10号采收
是我今年看到第一个台湾春茶
台语叫播田茶
这位茶农将其制成绿茶
由於手采的关系 叶型颇美
汤色清澈透明
闻起来带清新味 有些青味
入口鲜爽甜.但少了润
另外似乎太绿了些..在成品上有点可惜
另外有个疑问
我曾听闻立春前出的茶皆可称做不知春
请问各位前辈是否如此?
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◆ From: 220.136.228.105
※ 编辑: akamewl 来自: 220.136.228.105 (03/12 21:14)
1F:→ eniw:贴图最好用部落格 用自家店面网页岂不落入广告之嫌 03/12 22:30
2F:→ eniw:"不知春"是否留给台东鹿野较佳 他们在二月底就能采摘一次 03/12 22:32
3F:→ akamewl:抱歉.原本想说用空间比较快 已修正 03/12 22:45
4F:推 sigwa:不知春..很多坪林的茶都会讲的故事..然後相关词是冬片&冬骗 03/12 22:56
5F:→ akamewl:冬片是指冬比赛茶後采摘的茶.因为部分价格高所以也叫 03/12 22:59
6F:→ akamewl:冬骗~哈 03/12 22:59
※ 编辑: akamewl 来自: 220.136.228.105 (03/12 23:43)
7F:→ cetacean:冬片是在冬茶之後的那次采收 所以只剩一些芽 叶片较小 03/13 05:14
8F:→ cetacean:有些则是花香会特别明显 03/13 05:14
※ 编辑: akamewl 来自: 118.160.169.177 (03/13 08:21)