作者bearclaire (TINGTING)
看板Tea
標題Re: [問題] 東爵商用紅茶
時間Sun Jan 18 16:15:41 2009
※ 引述《aiba827 (ARASICK.....)》之銘言:
: 今天很高興得收到
: 最近在合購版很紅的東爵商用紅茶
: 因為本身超愛喝MOS的紅茶
: 於是我依照上面的指示
: 一個茶包加入1500CC.的熱水
: 浸泡約3分鐘左右
: 然後再適量加入砂糖
: 可是喝起來卻一整個超澀的
: 完全不像是我愛的MOS紅茶
: 所以想請問一下
: 是我的方法有問題
: 還是有什麼方法可以讓它變好喝嗎
: 請大家教教我 謝謝~~
因為最近也買了商用紅茶,分享一下自己的心得
首先用大約800-900CC的熱水到入瓷器裡(之前看到很多人建議不要用鐵器沖泡)
再平放入一包茶包
計時大約4分半到5分
時間一到平拿起茶包
加入台糖的白細砂糖,因為沒有磅秤,所以就胡亂加了很多(應該有超過120克)
邊加邊攪拌,喝到覺得甜味夠甜後
再加入冰塊大約30-40顆(此時紅茶就會變冰涼)
之後裝入冰水壺中馬上放入冰箱
過大概1-2小時在取出飲用
心得
紅茶味道很濃,因為MOS我都喝加檸檬片的,一時只喝了紅茶
還真無法描述兩種味道的差異
不過我覺得那種喝起來的順口感很接近
之前去吃長谷川先生,也覺得裡面的紅茶與摩斯很類似
下標前有詢問過賣家沖泡的相關問題
加上網路上搜尋的結果
綜合出兩點
1.不要擠壓或攪拌茶包
2.加完白砂糖後馬上冰鎮
個人結論
1.白砂糖可加多一些,會蓋過苦澀味
2.喝過多感覺不易入眠
3.商用紅茶一盒有24包,如果怕喝不完可以跟朋友分
以上給大家參考了
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※ 編輯: bearclaire 來自: 203.70.103.234 (01/18 16:19)
1F:推 lwei781:多喝點很快就會習慣 一樣好入眠了 01/18 17:34