作者lcilih ()
看板Tea
標題[問題] 會結球的抹茶粉
時間Sat Jan 3 20:35:56 2009
之前 我都是 在百貨公司樓下 買 抹茶粉 ( 鋁箔袋裝)
只要 在馬克杯 沖熱水 筷子攪拌 就會均勻散開
很好喝 ~
最近朋友 去日本 買了 一個罐裝給我
卻發現 他總是結一球一球 都散佈開
喝到口中 都會喝到 一大顆抹茶球粒 特苦 > <
請問 為啥麼會這樣 ?
如何 才能讓他散開?
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◆ From: 118.169.47.189
1F：→ papillons:抹茶要用刷的，用沖的沖不開喔（這才是正常的） 01/03 21:04
2F：推 Doco:沖熱水就開的那種是即溶式 不是正統抹茶 01/03 22:19
3F：推 lwei781:那種有加另一種粉... 01/03 22:23
4F：→ catmeowmeow:手笨刷不開 可以愛用攪拌器+果汁機 囧 01/03 23:50
5F：→ emoon:沖泡就可以開的 裡面應該有人工添加物 01/04 02:38
6F：→ lcilih:3Q~ 01/04 22:44
7F：推 coconing:抹茶要泡之前，還要先篩過，然後用茶筅刷泡才好喝不結塊 01/06 11:00
8F：推 Nagare:請問 哪裡買得到茶筅?? 01/06 23:57
9F：推 coconing:日系百貨公司買得到，但一支要一千元(超貴) 01/07 12:16
10F：→ coconing:我是在網拍買的，全新120本立的加上運費總共500元 01/07 12:16
11F：→ coconing:還滿好用的 01/07 12:16
12F：推 lwei781:版貓有教有效但沒 fu 的方法... 01/07 12:17
13F：→ coconing:對了，台北SOGO百貨復興館的超市有賣茶筅，但忘了價錢 01/07 12:17
14F：推 Kniveschou:電動打泡器...XD 01/10 03:14