作者emilc (愛米爾)
看板Tea
標題[問題] 今年的冬茶
時間Mon Dec 29 12:54:06 2008
各位板上茶友:
安安! 我這兩天喝了今年的阿里山冬茶!
一樣在同一家茶行!買同品名的茶種!
感覺今年的冬茶!沒那麼好喝!
有明顯的茶腥味! 不知今年是不是氣候不好!
才導致今年茶的品質受到影響!
還是只有我有這種感覺咧?!
可否請板上大大! 分享一下今年冬茶阿里山冬茶的心得!
感謝各位!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.68.175
1F：→ oldcoco:今年茶的品質受到影響很大是沒錯, 茶腥味是個案吧 12/29 13:49
2F：推 nmrfarm:是草味嗎?@@" 12/29 14:13
3F：推 Fightsea:今年的茶偏淡 (同一塊地) 大概是因為不夠冷 12/29 17:18
4F：推 lwei781:其實也要看師傅 12/29 17:27
5F：→ oldcoco:大概是發酵太輕的"青"味吧 ? 12/29 18:06
6F：推 lwei781:問一下樓上 那綠茶為什麼不一定有靑味??? 12/29 18:39
7F：推 sigwa:肥肥味?? 12/29 19:56
8F：推 search33:颱風多 雨水多 暖冬 大概吧!? 12/29 20:38
9F：推 duesober:其實是景氣比較不好 大家出不了手 所以理由一堆 12/29 20:41
10F：→ duesober:平均起來我倒是覺得沒很糟糕 甚至很多比去年好 12/29 20:42
11F：→ duesober:只不過冬茶有很多奇特的現象就是了 XDDD 12/29 20:43
12F：推 lwei781:樓上說說看啊... 12/29 20:48
13F：→ duesober:就偽冬茶啊～～ XDDD 12/29 20:50
14F：推 lwei781:秋茶啊? 12/29 21:04
15F：推 suju:今年冬茶品質普遍都不好，尤其是大禹嶺、梨山茶系，很糟糕... 12/30 00:05
16F：→ suju:您提到的茶腥味，我猜應該是水傷的味道，茶葉有水傷喝起來很 12/30 00:06
17F：→ suju:噁心.... 12/30 00:07
18F：→ suju:其實就算同一茶農所製的春茶、冬茶，也會出現品質差很多的情 12/30 00:07
19F：→ suju:形，因為天候異常、還有茶葉的採摘、製造每季都不同， 12/30 00:09
20F：→ suju:所以同一茶農有可能春茶很棒，但是冬茶卻很糟糕.... 12/30 00:09
21F：→ suju:雖然普遍品質都不好，但是今年我還是有買到品質很好的冬茶 12/30 00:10
22F：推 scott2009:推 景氣不好 12/30 08:22
23F：→ emilc:感謝各位的指教! 請問水傷的意思是今年雨水多!颱風多~ 12/30 20:48
24F：→ emilc:所照成的嗎?! OLDCOCO大大說的"青"味 算是蠻貼切的! 12/30 20:50
25F：推 lwei781:裁員廣進，裁員滾滾，薪餉四成，萬市如憶，工洗發裁 12/30 20:59
26F：→ lwei781:遭裁禁飽 茶 12/30 20:59
27F：→ catmeowmeow:喂 樓上 你不知道你這些都是禁句嗎？ 12/30 21:30
28F：→ catmeowmeow:什麼時候你中文變得這麼好了我都不知道！ 12/30 21:31
29F：推 lwei781:copy and paste 不需要中文好 12/30 21:39
30F：→ catmeowmeow:=.= 不要亂貼 12/30 22:12
31F：推 eniw:推 不要亂貼 12/30 23:17