作者emilc (爱米尔)
看板Tea
标题[问题] 今年的冬茶
时间Mon Dec 29 12:54:06 2008
各位板上茶友:
安安! 我这两天喝了今年的阿里山冬茶!
一样在同一家茶行!买同品名的茶种!
感觉今年的冬茶!没那麽好喝!
有明显的茶腥味! 不知今年是不是气候不好!
才导致今年茶的品质受到影响!
还是只有我有这种感觉咧?!
可否请板上大大! 分享一下今年冬茶阿里山冬茶的心得!
感谢各位!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.68.175
1F：→ oldcoco:今年茶的品质受到影响很大是没错, 茶腥味是个案吧 12/29 13:49
2F：推 nmrfarm:是草味吗?@@" 12/29 14:13
3F：推 Fightsea:今年的茶偏淡 (同一块地) 大概是因为不够冷 12/29 17:18
4F：推 lwei781:其实也要看师傅 12/29 17:27
5F：→ oldcoco:大概是发酵太轻的"青"味吧 ? 12/29 18:06
6F：推 lwei781:问一下楼上 那绿茶为什麽不一定有靑味??? 12/29 18:39
7F：推 sigwa:肥肥味?? 12/29 19:56
8F：推 search33:台风多 雨水多 暖冬 大概吧!? 12/29 20:38
9F：推 duesober:其实是景气比较不好 大家出不了手 所以理由一堆 12/29 20:41
10F：→ duesober:平均起来我倒是觉得没很糟糕 甚至很多比去年好 12/29 20:42
11F：→ duesober:只不过冬茶有很多奇特的现象就是了 XDDD 12/29 20:43
12F：推 lwei781:楼上说说看啊... 12/29 20:48
13F：→ duesober:就伪冬茶啊～～ XDDD 12/29 20:50
14F：推 lwei781:秋茶啊? 12/29 21:04
15F：推 suju:今年冬茶品质普遍都不好，尤其是大禹岭、梨山茶系，很糟糕... 12/30 00:05
16F：→ suju:您提到的茶腥味，我猜应该是水伤的味道，茶叶有水伤喝起来很 12/30 00:06
17F：→ suju:恶心.... 12/30 00:07
18F：→ suju:其实就算同一茶农所制的春茶、冬茶，也会出现品质差很多的情 12/30 00:07
19F：→ suju:形，因为天候异常、还有茶叶的采摘、制造每季都不同， 12/30 00:09
20F：→ suju:所以同一茶农有可能春茶很棒，但是冬茶却很糟糕.... 12/30 00:09
21F：→ suju:虽然普遍品质都不好，但是今年我还是有买到品质很好的冬茶 12/30 00:10
22F：推 scott2009:推 景气不好 12/30 08:22
23F：→ emilc:感谢各位的指教! 请问水伤的意思是今年雨水多!台风多~ 12/30 20:48
24F：→ emilc:所照成的吗?! OLDCOCO大大说的"青"味 算是蛮贴切的! 12/30 20:50
25F：推 lwei781:裁员广进，裁员滚滚，薪饷四成，万市如忆，工洗发裁 12/30 20:59
26F：→ lwei781:遭裁禁饱 茶 12/30 20:59
27F：→ catmeowmeow:喂 楼上 你不知道你这些都是禁句吗？ 12/30 21:30
28F：→ catmeowmeow:什麽时候你中文变得这麽好了我都不知道！ 12/30 21:31
29F：推 lwei781:copy and paste 不需要中文好 12/30 21:39
30F：→ catmeowmeow:=.= 不要乱贴 12/30 22:12
31F：推 eniw:推 不要乱贴 12/30 23:17