作者berubeula (愛貓男 )
看板Tea
標題[介紹] 鳳山文武茶
時間Thu Dec 18 15:22:36 2008
最近很有鐵觀音方面的求知慾，趁休息時在網上亂逛，又發現了這玩意。
「鳳山(無咖啡因)文武茶」，被鳳山市公所票選指定為伴手禮的地區特色茶品。
據說這位炭焙師師承木柵茶師，購入當地鐵觀音後循古法以文火武火長時間燒龍眼炭焙。
賣相不錯，還做了SGS的無農藥和低咖啡因檢測，這方面值得肯定。
不過在商標上標了”無咖啡因”就有點扯了，茶再怎麼焙也不大可能無咖啡因，
西方用化學方式也沒能把咖啡所含咖啡因全去掉啊…。
木柵鐵觀音變成鳳山特產，也挺有趣就是 ^^”，不知炭焙師的技藝是否真有特出之處。
這茶因為地方政府相關活動的行銷，網路上相關介紹報導算多，拍賣也看得到。
商業味太濃、描述太神的網頁不宜貼版，來個較有文化味的好了。
http://0rz.tw/ce58C
一如前篇，我是沒喝過的，介紹給大家知道而已，無推薦，不背書。
板上有不少高雄版友，也許有人嘗過能評論幾句也不一定。
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◆ From: 218.170.231.22
1F：推 lwei781:很有鐵觀音方面的求知慾 <-- 多喝一點啊 12/18 16:56
2F：推 lwei781:然後要泡淡的建議應該會告訴您一些事 12/18 17:05
3F：推 linda780531:上次社團畢業的學姐回來看我們時有帶一罐來...現在在 12/18 21:55
4F：→ linda780531:社櫃裡還有 12/18 21:55
5F：推 dddooopp:就真的很傳統 而且茶是兩種混的 12/19 00:44
6F：推 duesober:炭焙我只學過陰火陽火...... 12/22 19:21
7F：推 lwei781:那樓上的講看看吧... 12/22 23:01
8F：→ catmeowmeow:喝起來？ 12/23 09:17
9F：→ tttp86:大姐解釋一下陰陽火吧？ 12/23 17:34
10F：→ catmeowmeow:陰陽火我只在茅山裡看過 囧 12/23 18:48