作者berubeula (爱猫男 )
看板Tea
标题[介绍] 凤山文武茶
时间Thu Dec 18 15:22:36 2008
最近很有铁观音方面的求知慾,趁休息时在网上乱逛,又发现了这玩意。
「凤山(无咖啡因)文武茶」,被凤山市公所票选指定为伴手礼的地区特色茶品。
据说这位炭焙师师承木栅茶师,购入当地铁观音後循古法以文火武火长时间烧龙眼炭焙。
卖相不错,还做了SGS的无农药和低咖啡因检测,这方面值得肯定。
不过在商标上标了”无咖啡因”就有点扯了,茶再怎麽焙也不大可能无咖啡因,
西方用化学方式也没能把咖啡所含咖啡因全去掉啊…。
木栅铁观音变成凤山特产,也挺有趣就是 ^^”,不知炭焙师的技艺是否真有特出之处。
这茶因为地方政府相关活动的行销,网路上相关介绍报导算多,拍卖也看得到。
商业味太浓、描述太神的网页不宜贴版,来个较有文化味的好了。
http://0rz.tw/ce58C
一如前篇,我是没喝过的,介绍给大家知道而已,无推荐,不背书。
板上有不少高雄版友,也许有人尝过能评论几句也不一定。
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◆ From: 218.170.231.22
1F:推 lwei781:很有铁观音方面的求知慾 <-- 多喝一点啊 12/18 16:56
2F:推 lwei781:然後要泡淡的建议应该会告诉您一些事 12/18 17:05
3F:推 linda780531:上次社团毕业的学姐回来看我们时有带一罐来...现在在 12/18 21:55
4F:→ linda780531:社柜里还有 12/18 21:55
5F:推 dddooopp:就真的很传统 而且茶是两种混的 12/19 00:44
6F:推 duesober:炭焙我只学过阴火阳火...... 12/22 19:21
7F:推 lwei781:那楼上的讲看看吧... 12/22 23:01
8F:→ catmeowmeow:喝起来? 12/23 09:17
9F:→ tttp86:大姐解释一下阴阳火吧? 12/23 17:34
10F:→ catmeowmeow:阴阳火我只在茅山里看过 囧 12/23 18:48