作者Rolls (妳懂我的痛苦嗎?朽朽)
看板Tea
標題Re: [推薦] 中國第一名茶 - 西湖龍井茶
時間Sun Oct 5 00:43:19 2008
龍井跟台灣的高山茶比較下來 龍井應該很難喝吧
苦澀味 不管怎麼泡都淡淡的而且缺乏香氣 而且傷胃
甚之比台北坪林的包種茶都還不如
感覺跟進口的越南茶沒有兩樣 我喝過人民幣一斤2000元的龍井 實在難喝極了
不知您是怎麼泡的 竟然可以把龍井泡成人間絕品 形容的口感甚過大禹嶺高山茶
※ 引述《liuda (堅強的長大)》之銘言：
: 最近天氣開始變涼了，我也開始把身邊捨不得開封喝的茶拿出來喝了
: 前陣子家人去大陸探親，大陸的叔公給了家人兩罐沉甸甸的青瓷罐，
: 裡頭裝了大陸政商間送禮的西湖龍井，因為大陸的親戚在政府當官，才拿的到的
: 也是叔公捨不得喝，等到台灣的家人去大陸後，才塞給我們的......
: 前陣子喝的都是自己去東京玩時買的綠茶，日本的綠茶其實分很多種
: 我買的不是煎茶，因為我嫌煎茶炒的太過，喝不出綠茶原本的清香
: 也不喜歡精緻過的抹茶，總覺得抹茶用來做蛋糕更適合.....
: 在日本買的綠茶，茶色清透，黃中帶綠，味道清香，
: 喝起來更有滲透五臟六腑的舒暢，喝過後心情恬靜愉悅.....
: 我以為這已經是極品的綠茶了....
: 但是今天晚上沖的西湖龍井，讓我真正的品嘗到什麼叫做「好茶」
: 西湖龍井茶色比起日本綠茶更為清透，味道更為清香，如果把他形容成一幅畫
: 我會說他是黃山上幽遠飄渺的雲霧.....
: 但是喝完後，留在口中的甘甜餘韻卻是日本綠茶沒有的
: 但是喝完一壺後，我的心情卻變的有點失落
: 因為...這麼好的茶喝完了，我還喝的下其他綠茶嗎？
: ※ 引述《herenlin (herenlin)》之銘言：
: : 茶是中國人的國飲,
: : 中國土地上產出的茶葉有數千種之多,
: : 在清代被列為貢品的西湖龍井號稱中國第一名茶。
: : 科學研究表明，茶葉中鉀、磷等元素含量越高，
: : 茶葉的味道也就越香。
: : 西湖龍井產地杭州西子湖畔獅峰山一帶，
: : 屬於石英砂岩，硅、鉀、磷 元素含量較高，
: : 十分適合茶樹生長。
: : 也因而所產西湖龍井茶品質也是最好的。
: : 西湖龍井茶又以清明節前十天所採的春茶品質最好,
: : 這時節所採的茶被稱之為明前春茶,
: : 可說是中國數千種茶葉中的極品。
: : 中國第一名茶
: : 百茶之首,綠茶皇后 - 西湖龍井茶
: : http://chinafirsttea.dyndns.org/
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※ 編輯: Rolls 來自: 220.136.184.176 (10/05 00:48)
1F：→ nivi6462:閣下可能真的沒有碰過好的龍井，好的龍井光聞茶葉就很香 10/05 00:53
2F：→ nivi6462:龍井是綠茶，所以的確會刮胃，但是香氣還是很優的! 10/05 00:54
3F：→ nivi6462:像上篇推文L大講的是重點,千萬不要放著捨不得喝..... 10/05 00:55
4F：→ nivi6462:一旦放久...香氣都散光了!我家的黃金龍井就是這個下場.. 10/05 00:55
5F：→ nivi6462:可惜了那個好茶啊! 10/05 00:55
6F：推 lwei781:好的龍井應該不會輸現在的高山茶 10/05 02:09
7F：推 jmtea:任何茶都有人愛,不要任意批評 10/05 02:52
8F：→ catmeowmeow:大陸詐騙不少 試喝跟賣你的可能會是兩種貨 10/06 15:21