作者Rolls (你懂我的痛苦吗?朽朽)
看板Tea
标题Re: [推荐] 中国第一名茶 - 西湖龙井茶
时间Sun Oct 5 00:43:19 2008
龙井跟台湾的高山茶比较下来 龙井应该很难喝吧
苦涩味 不管怎麽泡都淡淡的而且缺乏香气 而且伤胃
甚之比台北坪林的包种茶都还不如
感觉跟进口的越南茶没有两样 我喝过人民币一斤2000元的龙井 实在难喝极了
不知您是怎麽泡的 竟然可以把龙井泡成人间绝品 形容的口感甚过大禹岭高山茶
※ 引述《liuda (坚强的长大)》之铭言:
: 最近天气开始变凉了,我也开始把身边舍不得开封喝的茶拿出来喝了
: 前阵子家人去大陆探亲,大陆的叔公给了家人两罐沉甸甸的青瓷罐,
: 里头装了大陆政商间送礼的西湖龙井,因为大陆的亲戚在政府当官,才拿的到的
: 也是叔公舍不得喝,等到台湾的家人去大陆後,才塞给我们的......
: 前阵子喝的都是自己去东京玩时买的绿茶,日本的绿茶其实分很多种
: 我买的不是煎茶,因为我嫌煎茶炒的太过,喝不出绿茶原本的清香
: 也不喜欢精致过的抹茶,总觉得抹茶用来做蛋糕更适合.....
: 在日本买的绿茶,茶色清透,黄中带绿,味道清香,
: 喝起来更有渗透五脏六腑的舒畅,喝过後心情恬静愉悦.....
: 我以为这已经是极品的绿茶了....
: 但是今天晚上冲的西湖龙井,让我真正的品尝到什麽叫做「好茶」
: 西湖龙井茶色比起日本绿茶更为清透,味道更为清香,如果把他形容成一幅画
: 我会说他是黄山上幽远飘渺的云雾.....
: 但是喝完後,留在口中的甘甜余韵却是日本绿茶没有的
: 但是喝完一壶後,我的心情却变的有点失落
: 因为...这麽好的茶喝完了,我还喝的下其他绿茶吗?
: ※ 引述《herenlin (herenlin)》之铭言:
: : 茶是中国人的国饮,
: : 中国土地上产出的茶叶有数千种之多,
: : 在清代被列为贡品的西湖龙井号称中国第一名茶。
: : 科学研究表明,茶叶中钾、磷等元素含量越高,
: : 茶叶的味道也就越香。
: : 西湖龙井产地杭州西子湖畔狮峰山一带,
: : 属於石英砂岩,硅、钾、磷 元素含量较高,
: : 十分适合茶树生长。
: : 也因而所产西湖龙井茶品质也是最好的。
: : 西湖龙井茶又以清明节前十天所采的春茶品质最好,
: : 这时节所采的茶被称之为明前春茶,
: : 可说是中国数千种茶叶中的极品。
: : 中国第一名茶
: : 百茶之首,绿茶皇后 - 西湖龙井茶
: : http://chinafirsttea.dyndns.org/
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※ 编辑: Rolls 来自: 220.136.184.176 (10/05 00:48)
1F:→ nivi6462:阁下可能真的没有碰过好的龙井,好的龙井光闻茶叶就很香 10/05 00:53
2F:→ nivi6462:龙井是绿茶,所以的确会刮胃,但是香气还是很优的! 10/05 00:54
3F:→ nivi6462:像上篇推文L大讲的是重点,千万不要放着舍不得喝..... 10/05 00:55
4F:→ nivi6462:一旦放久...香气都散光了!我家的黄金龙井就是这个下场.. 10/05 00:55
5F:→ nivi6462:可惜了那个好茶啊! 10/05 00:55
6F:推 lwei781:好的龙井应该不会输现在的高山茶 10/05 02:09
7F:推 jmtea:任何茶都有人爱,不要任意批评 10/05 02:52
8F:→ catmeowmeow:大陆诈骗不少 试喝跟卖你的可能会是两种货 10/06 15:21