作者lwei781 (bike)
看板Tea
標題Re: [分享] Arya Pearl White Tea Darjeeling 贈飲
時間Fri Aug 15 23:25:16 2008
嗯
Brief Tasting note
用茶海直接泡的 沒量重
葉底:
一開始是 pronounced 綠豆味(偏綠豆皮) 後來有一些山上
森林的味 和水梨皮味
水: 有膠質, 茶味很淡, slightly grassy, not very fragrant
very light almond/nutty smell, 呼氣也沒什麼香, slightly sweetish
不會像一些新普洱一樣 後面像泉水般變甜
葉芽大概 80%
開的嫩葉 20%
Low Tannin 感
芽肥厚像雲南的大樹茶芽
不過沒那樣多毛
像在牧草田裡
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.105.3
1F：推 catmeowmeow:我愛草味 08/16 00:50
2F：→ catmeowmeow:可以當香水嗎>///< 08/16 00:50
3F：→ lwei781:我有寫香不揚啊 08/16 00:56
4F：推 catmeowmeow:Q Q 我要做手指餅乾當點心吃 08/16 03:15
5F：推 sckcccl:這茶我打算再放個五年喝喝看不知道會有啥有趣的變化 08/17 17:28
6F：→ MUU:推綠豆味:) 像不加糖的綠豆湯，不管是色澤或口感。但是很耐泡 08/17 17:34
7F：→ lwei781:我是不認為這很耐泡啦.... 08/17 23:46
8F：推 MUU:嗯我上回泡到5-6泡以上直到喝不下，第三泡後茶味減少較多但還 08/18 23:49
9F：→ MUU:可以繼續加水，覺得算耐泡的了。我用300cc左右的沖茶器，這是 08/18 23:51
10F：→ lwei781:有可能是我的標準就是.... 08/18 23:51
11F：→ MUU:失策，因為後來根本喝不下orz。最後幾泡都悶到10分鐘以上就是. 08/18 23:52
12F：→ lwei781:我用的那隻茶海應該是 220cc 多一點.... 08/18 23:52
13F：→ lwei781:我有浸到涼 因為在做其他事... 08/18 23:53
14F：→ lwei781:但第三泡 我就認為沒茶質了... 08/18 23:53
15F：推 MUU:改天再重試看看。上回用溫水泡(可能只有60-70度)第一泡沒沖出 08/19 00:08
16F：→ MUU:茶香，但茶湯滋味很穩定的(薄淡+微香)，將水溫提高再試看看 08/19 00:10
17F：→ lwei781:我是滾水... 還有就是前面有沖很霸道的茶.... 08/19 00:26
18F：推 whydan:看你的說法應該是很想直接說這茶淡出鳥來吧LOL 01/23 10:07
19F：推 cmky:推 08/28 03:40