作者lwei781 (bike)
看板Tea
标题Re: [分享] Arya Pearl White Tea Darjeeling 赠饮
时间Fri Aug 15 23:25:16 2008
嗯
Brief Tasting note
用茶海直接泡的 没量重
叶底:
一开始是 pronounced 绿豆味(偏绿豆皮) 後来有一些山上
森林的味 和水梨皮味
水: 有胶质, 茶味很淡, slightly grassy, not very fragrant
very light almond/nutty smell, 呼气也没什麽香, slightly sweetish
不会像一些新普洱一样 後面像泉水般变甜
叶芽大概 80%
开的嫩叶 20%
Low Tannin 感
芽肥厚像云南的大树茶芽
不过没那样多毛
像在牧草田里
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.105.3
1F：推 catmeowmeow:我爱草味 08/16 00:50
2F：→ catmeowmeow:可以当香水吗>///< 08/16 00:50
3F：→ lwei781:我有写香不扬啊 08/16 00:56
4F：推 catmeowmeow:Q Q 我要做手指饼乾当点心吃 08/16 03:15
5F：推 sckcccl:这茶我打算再放个五年喝喝看不知道会有啥有趣的变化 08/17 17:28
6F：→ MUU:推绿豆味:) 像不加糖的绿豆汤，不管是色泽或口感。但是很耐泡 08/17 17:34
7F：→ lwei781:我是不认为这很耐泡啦.... 08/17 23:46
8F：推 MUU:嗯我上回泡到5-6泡以上直到喝不下，第三泡後茶味减少较多但还 08/18 23:49
9F：→ MUU:可以继续加水，觉得算耐泡的了。我用300cc左右的冲茶器，这是 08/18 23:51
10F：→ lwei781:有可能是我的标准就是.... 08/18 23:51
11F：→ MUU:失策，因为後来根本喝不下orz。最後几泡都闷到10分钟以上就是. 08/18 23:52
12F：→ lwei781:我用的那只茶海应该是 220cc 多一点.... 08/18 23:52
13F：→ lwei781:我有浸到凉 因为在做其他事... 08/18 23:53
14F：→ lwei781:但第三泡 我就认为没茶质了... 08/18 23:53
15F：推 MUU:改天再重试看看。上回用温水泡(可能只有60-70度)第一泡没冲出 08/19 00:08
16F：→ MUU:茶香，但茶汤滋味很稳定的(薄淡+微香)，将水温提高再试看看 08/19 00:10
17F：→ lwei781:我是滚水... 还有就是前面有冲很霸道的茶.... 08/19 00:26
18F：推 whydan:看你的说法应该是很想直接说这茶淡出鸟来吧LOL 01/23 10:07
19F：推 cmky:推 08/28 03:40