作者liwena (liwen)
看板Tea
標題[心得]大吉嶺紅茶
時間Sun Apr 27 20:32:35 2008
這次跟上bclaus網友的印度大吉嶺紅茶合購團之一，購買下面這二種大吉嶺
秋茶/產自Giddapahar茶園/NT150/
夏茶/Muscatel Valley茶園/NT 350/
經過兩～三個禮拜，在期中考前收到茶葉，考完之後把兩包拆開來喝，
先拆得是夏茶，拿500cc的馬克杯來泡，因為放入太多茶葉，沖泡熱水幾分鐘之後，
紅茶內所含有的果香味非常非常濃，喝起來甘甜順口，不加糖也不錯喝，只是放太多
茶葉，泡久有點苦澀味。
隔天把秋茶也拆開，這次不敢放太多，沖泡幾分鐘之後，紅茶味道好喝，
久泡味道也不會變苦，紅茶可再回沖一次。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.58.66.95
※ 編輯: liwena 來自: 61.58.66.95 (04/27 20:41)
1F：推 noneclc:Muscatel茶香帶麝香葡萄與花香建議不用泡太久~回沖更夠味 04/27 22:51
2F：→ noneclc:回沖時間遞增僅量讓茶葉舒展開若用一般杯子泡水量可以減少 04/27 22:58
3F：→ noneclc:這樣回沖三次也有好味道喔^^~ 04/27 23:12
4F：推 wenybear:推 !! 過幾天我也來 PO 一下心得 ! 順便請 N大看一下 04/27 23:41