作者MUU (清風)
看板Tea
標題Re: [問題] 哪裡有賣健福茶??
時間Sun Nov 18 22:49:52 2007
※ 引述《higr (汪汪汪汪)》之銘言:
: 問店員他說那茶叫『健福茶』
: 由很多種植物做成的~無咖啡因~
如同版友的推文,
您喝到的應是Aveda的康福茶,
在Aveda的沙龍或櫃點,
服務人員都會為客人奉上一杯。
可說是Aveda的名物。
康福茶的主成分是甘草根(Licorice Root)
薄荷葉(Peppermint Leaves),
有放鬆、舒緩、安定、助眠的作用,
因此取名為『Comforting Tea』。
(個人觀點,中譯很傳神有力^^")
在椰林的茶版曾有版友試著按配方調過,
也有其他草本專櫃推出類似的複方花草茶,
比如德國D & B的冷薄荷花茶。
不過各家的配方不同,
造成香氣和喉韻的差異。
康福茶的香氣、喉韻除了來自以上兩種成分,
還來自其他未公佈的香料(Flavor/Parfum),
形成特別的口感。
Aveda的甘草和薄荷葉加得多,幾乎是1:1,
味道來自甘草的甜味和薄荷的清涼感。
留下的喉韻較甘甜清爽。
D & B的薄荷葉反而偏少,
加了大量的甘草、檸檬草、蘋果乾、少量的檸檬皮,
甜味、涼感之外多添了些果香。
而蘋果乾沖成茶後,會讓茶水微酸,
檸檬草和檸檬皮則帶點醒腦的酸嗆味。
因此冷薄荷花茶留下的喉韻較酸濃沈厚。
對我而言,前者適合睡前、後者適合午後。
Aveda櫃內有賣罐裝的康福茶,
小罐4.9oz/140g(以前買的價格是近$800?),
大罐28oz/794g,
買大罐再分裝比較不傷荷包,
或是去中藥行、迪化街買甘草、薄荷調配。
題外話,如果鍾情於初嘗的康福茶,
其他配法的複方茶,或許很難滿足舌尖,
對此我有悲傷的體會,
因為我很不習慣新款的康福茶Orz,
偏偏嘗/找不出舊款茶的配法。
翻譯:Flavors=>獨門秘方(顏面直擊)
P.S.Aveda在年前為康福茶改款,
獲得美、日的「有機」認證。
新款的有機茶為甘草根、薄荷葉、羅勒、茴香子調成。
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