作者MUU (清风)
看板Tea
标题Re: [问题] 哪里有卖健福茶??
时间Sun Nov 18 22:49:52 2007
※ 引述《higr (汪汪汪汪)》之铭言:
: 问店员他说那茶叫『健福茶』
: 由很多种植物做成的~无咖啡因~
如同版友的推文,
您喝到的应是Aveda的康福茶,
在Aveda的沙龙或柜点,
服务人员都会为客人奉上一杯。
可说是Aveda的名物。
康福茶的主成分是甘草根(Licorice Root)
薄荷叶(Peppermint Leaves),
有放松、舒缓、安定、助眠的作用,
因此取名为『Comforting Tea』。
(个人观点,中译很传神有力^^")
在椰林的茶版曾有版友试着按配方调过,
也有其他草本专柜推出类似的复方花草茶,
比如德国D & B的冷薄荷花茶。
不过各家的配方不同,
造成香气和喉韵的差异。
康福茶的香气、喉韵除了来自以上两种成分,
还来自其他未公布的香料(Flavor/Parfum),
形成特别的口感。
Aveda的甘草和薄荷叶加得多,几乎是1:1,
味道来自甘草的甜味和薄荷的清凉感。
留下的喉韵较甘甜清爽。
D & B的薄荷叶反而偏少,
加了大量的甘草、柠檬草、苹果乾、少量的柠檬皮,
甜味、凉感之外多添了些果香。
而苹果乾冲成茶後,会让茶水微酸,
柠檬草和柠檬皮则带点醒脑的酸呛味。
因此冷薄荷花茶留下的喉韵较酸浓沈厚。
对我而言,前者适合睡前、後者适合午後。
Aveda柜内有卖罐装的康福茶,
小罐4.9oz/140g(以前买的价格是近$800?),
大罐28oz/794g,
买大罐再分装比较不伤荷包,
或是去中药行、迪化街买甘草、薄荷调配。
题外话,如果锺情於初尝的康福茶,
其他配法的复方茶,或许很难满足舌尖,
对此我有悲伤的体会,
因为我很不习惯新款的康福茶Orz,
偏偏尝/找不出旧款茶的配法。
翻译:Flavors=>独门秘方(颜面直击)
P.S.Aveda在年前为康福茶改款,
获得美、日的「有机」认证。
新款的有机茶为甘草根、薄荷叶、罗勒、茴香子调成。
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