作者fancypiggy (喔喔～～)
看板Tea
標題Re: [問題] 請問東方美人屬於哪種茶？
時間Tue Oct 16 14:37:09 2007
※ 引述《heteropod (阿龍)》之銘言：
: 東方美人到底屬於哪一種茶??
: 是紅茶嗎(飲冰室茶集的奶紅寫的是東方美人)
: 還是東方美人要自己歸類成一種茶(因為做法特殊)
我可以問一個問題嗎?
因為我對東方美人實在問題很多
因為我老媽在新竹峨嵋鄉公所工作
所以認識一些茶農 當然就會買一些峨眉鄉特產東方美人
就我所知>_<(我不怎麼喝茶) 有一天跟我媽去看人家製茶
茶農跟我說 因為東方美人要被綠葉小蠶咬過 才會有那種特殊的味道
所以不能噴灑農藥所以成本都很高，
然後，因為炒茶?? 我搞不清楚這名詞 就是拿到陽光下曬 曬的均勻
曬得漂亮，然後再拿去發酵.... 我承認老師在講我都沒有在聽
整個過程相當繁複 所以製作成本相當高
我現在是因為帶了一包 我媽要我送給教授的茶(我因為找教授時候忘記帶)
所以手上還有一罐 但是要我解釋特色我真的一竅不通@@
到底特殊在哪? 我實在搞不清楚 還有茶農跟我說東方美人就只有峨眉有
不知道真的還假的@@ 我外行人北唬得一愣一愣XDD
附帶幫他們廣告一下 峨眉鄉公所每年都會辦兩天一夜製茶活動
其實主要目的是在於推廣東方美人 跟傳承技藝 原本是限制只有茶農參與
但是XDD 我看也沒啥人報名啦 假如有興趣可以打電話問看看 或上網查一查
繁請版友 解惑@_@
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1F：推 amaranth:小綠葉蟬,桃竹苗一帶有在做,峨眉是主產地之一(非唯一) 10/16 16:04
2F：推 oledemoga:絕對不是只有峨眉有 10/16 16:10
3F：推 adeeps:上次去魚池 他們說那邊也是有 10/16 17:19
4F：推 goldstein:從北埔、峨眉到苗栗南庄都有，至於農藥問題，以前我也覺 10/16 18:58
5F：→ goldstein:得百分百不會有農藥，但後來在某個網站看到有人吵架 10/16 18:59
6F：→ goldstein:其中一個好像是有作東方美人，他堅持還是會噴一點點 XD 10/16 18:59
7F：推 vivienjim:我們龍潭也有^^ 10/16 20:16
8F：推 steveck:被蟲咬過才有特殊風味啊 :p 喝了就知道 10/17 03:21
9F：推 marscake:真的要被蟲咬過才有沒錯 所以季節是夏天才有 產量也低 10/17 22:15
10F：→ zyme9218:其實冬天也有產，只是夏天的比較好喝 10/18 13:50
11F：推 amaranth:魚池沒有吧?我是在魚池農林買過,不過它是苗栗銅鑼的茶 10/22 13:34