作者fancypiggy (喔喔～～)
看板Tea
标题Re: [问题] 请问东方美人属於哪种茶？
时间Tue Oct 16 14:37:09 2007
※ 引述《heteropod (阿龙)》之铭言：
: 东方美人到底属於哪一种茶??
: 是红茶吗(饮冰室茶集的奶红写的是东方美人)
: 还是东方美人要自己归类成一种茶(因为做法特殊)
我可以问一个问题吗?
因为我对东方美人实在问题很多
因为我老妈在新竹峨嵋乡公所工作
所以认识一些茶农 当然就会买一些峨眉乡特产东方美人
就我所知>_<(我不怎麽喝茶) 有一天跟我妈去看人家制茶
茶农跟我说 因为东方美人要被绿叶小蚕咬过 才会有那种特殊的味道
所以不能喷洒农药所以成本都很高，
然後，因为炒茶?? 我搞不清楚这名词 就是拿到阳光下晒 晒的均匀
晒得漂亮，然後再拿去发酵.... 我承认老师在讲我都没有在听
整个过程相当繁复 所以制作成本相当高
我现在是因为带了一包 我妈要我送给教授的茶(我因为找教授时候忘记带)
所以手上还有一罐 但是要我解释特色我真的一窍不通@@
到底特殊在哪? 我实在搞不清楚 还有茶农跟我说东方美人就只有峨眉有
不知道真的还假的@@ 我外行人北唬得一愣一愣XDD
附带帮他们广告一下 峨眉乡公所每年都会办两天一夜制茶活动
其实主要目的是在於推广东方美人 跟传承技艺 原本是限制只有茶农参与
但是XDD 我看也没啥人报名啦 假如有兴趣可以打电话问看看 或上网查一查
繁请版友 解惑@_@
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1F：推 amaranth:小绿叶蝉,桃竹苗一带有在做,峨眉是主产地之一(非唯一) 10/16 16:04
2F：推 oledemoga:绝对不是只有峨眉有 10/16 16:10
3F：推 adeeps:上次去鱼池 他们说那边也是有 10/16 17:19
4F：推 goldstein:从北埔、峨眉到苗栗南庄都有，至於农药问题，以前我也觉 10/16 18:58
5F：→ goldstein:得百分百不会有农药，但後来在某个网站看到有人吵架 10/16 18:59
6F：→ goldstein:其中一个好像是有作东方美人，他坚持还是会喷一点点 XD 10/16 18:59
7F：推 vivienjim:我们龙潭也有^^ 10/16 20:16
8F：推 steveck:被虫咬过才有特殊风味啊 :p 喝了就知道 10/17 03:21
9F：推 marscake:真的要被虫咬过才有没错 所以季节是夏天才有 产量也低 10/17 22:15
10F：→ zyme9218:其实冬天也有产，只是夏天的比较好喝 10/18 13:50
11F：推 amaranth:鱼池没有吧?我是在鱼池农林买过,不过它是苗栗铜锣的茶 10/22 13:34