※ 引述《conconghost (這是鬼的一種..)》之銘言： : 你好：給你一些建議 : 先瞭解一下您的朋友喜愛喝那一種普洱？ : 1.生茶，有入倉或無入倉、乾倉或濕倉，新茶或是老茶，新茶入倉或是老茶入過倉？ : 2.熟茶，亦有分入倉與否。 : 3.拼配（半生熟）...入倉與否 : 4.散茶...入倉與否 : 生茶與熟茶分別在於：熟茶在炒菁之後多了渥堆發酵的工序 : 而生茶則無此道工序。（簡述版本） : 而拼配的茶則是依比例不同，同時存在生茶與熟茶。 : 散茶則是指沒有經過蒸壓成型的普洱茶。 : 既然是外國朋友，我推斷他喝到的是熟茶的可能性極高。 : 因為生茶若沒有經過長時間的後發酵讓茶中的多酚類化合物氧化（俗稱後發酵） : 直接泡飲的化一般人是比較難接受的，而一般生茶在乾倉陳放下的條件， : 要達到一般人會認為"好喝"的程度少說要15-20年 : 這也是為什麼倉儲良好的陳年生餅現在價格如此高的原因（當然也包含炒作在內） : 陳年生餅以我喝過等級較高的，以藍印鐵餅為例 : 杯面湯色油亮、陳香醇和、入口柔滑、生津回甘。 : 生津的程度：在舌頭下方明顯有湧泉的感覺（就像口水一直要流出來） : 茶氣依個人體質或是品飲功力不同會有不同的體悟，非常神奇。 : 例如70年代的生餅，倉儲良好，一餅（350克）喊到2萬都是極有可能。 : 言歸正傳，您若是要買熟餅（或磚茶） : 一般百貨公司，或普洱茶專賣店（或是茶行）都有在賣 : 請直接指明要熟茶就可以了， : 熟茶的話一般來說店家會肯給試喝 : 你喝喝看有沒有令人難以接受的陳雜味（霉味、糙舖味....） : 價格合宜就可以買，多少算合宜呢？ : 喝起來柔順甜滑無雜味2500以下一餅可以接受。 : 喝起來柔順甜滑略帶雜味800-1500 : 喝起來無法接受？直接打槍！！ : 希望有幫到你。有問題大家再一起討論～ : ※ 引述《nieves (capricious)》之銘言： : : 有外國朋友很喜歡普洱茶，想買一些當禮物送他! : : 不知道哪裡可以買到品質不錯的普洱茶呢? : : 我人在高雄 各位是否有推荐的茶行呢? : : (不太敢在網路買...總有些怕怕的...個人有試茶的習慣!) : : 請各位幫個忙 謝謝囉 :) 如果是自用的話 比較建議買散茶 70年代的生茶都至少要2萬以上 350g(現在比較紅的是 水藍印) 散茶市面上70年代的都不錯 有(白針金蓮)細芽甜水 (邦威,倚邦)大葉滑口 茶氣十足+樟木香 (珍藏) 不過價錢就差很多 150g 為例 白1500 邦2400~2700 珍藏6500 小弟剛好家裡從事普洱茶數十年 剛接觸 學識淺薄 望茶友多多體諒 如果有普洱茶的問題可以問我喔^^ --

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