※ 引述《ricotta (ricotta)》之銘言： : 我之前買了一包茶葉 : 不是茶包，想說自己在家泡來喝 : 但是我第一次照上面的比例泡 : 因為我買阿薩姆紅茶 : 比例為1g茶葉加80~100cc的水 : 用90~95度的水泡12分鐘 : 但是泡出來跟我在外面喝的差很多 : 而且我也不知道要加多少的糖 : 我是想泡一些然後加糖之後放涼 : 在放入冰箱，想喝的時候就拿出來倒來喝 : 或是加鮮奶當奶茶 : 我也有去看，但是卻沒有看到 : 希望知道的人可以教我一下喔 : 不然我還真不知道我那一大包茶葉要怎麼辦 : 謝謝 如果是要泡一大壺就好辦了~ 以下是個人在飲品店的經驗談，可參考看看~ 水和茶葉的比例是1:50(g=cc) ps.這是加冰塊的濃度比例哦！ 水滾熄火再把茶葉丟入悶8~10分 (紅茶是熟茶，大都不用再降溫了~) 時間到把茶葉撈起 紅茶:冰塊(or水):糖=500cc:200cc:2oz) ps.1oz=約等於30cc 這樣就ok囉！ Try it~^.< -- ███◤ █ █ ◢██◣ █◣ █ ████ ████ ▁▁ ▁▁ ▁▁ █ █ █ █ █ █▕ █ █ █ ▕ ▕ ▏ ▏▏ ▏ █ ████ █▇▇█ █ ▏█ █ ██ ████ ▕▁▁╯ ▏▁ ▏▏▁ ▏ █ █ █ █ █ █ ▍█ █ █ █ ▕ ▕ ▏ ▏▏╲ ███◣ █ █ █ █ █ ◥█ ████ ████ ▕▁▁╯ ▏ ▏▏ ╲ --

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