※ 引述《ricotta (ricotta)》之铭言： : 我之前买了一包茶叶 : 不是茶包，想说自己在家泡来喝 : 但是我第一次照上面的比例泡 : 因为我买阿萨姆红茶 : 比例为1g茶叶加80~100cc的水 : 用90~95度的水泡12分钟 : 但是泡出来跟我在外面喝的差很多 : 而且我也不知道要加多少的糖 : 我是想泡一些然後加糖之後放凉 : 在放入冰箱，想喝的时候就拿出来倒来喝 : 或是加鲜奶当奶茶 : 我也有去看，但是却没有看到 : 希望知道的人可以教我一下喔 : 不然我还真不知道我那一大包茶叶要怎麽办 : 谢谢 如果是要泡一大壶就好办了~ 以下是个人在饮品店的经验谈，可参考看看~ 水和茶叶的比例是1:50(g=cc) ps.这是加冰块的浓度比例哦！ 水滚熄火再把茶叶丢入闷8~10分 (红茶是熟茶，大都不用再降温了~) 时间到把茶叶捞起 红茶:冰块(or水):糖=500cc:200cc:2oz) ps.1oz=约等於30cc 这样就ok罗！ Try it~^.< -- ███◤ █ █ ◢██◣ █◣ █ ████ ████ ▁▁ ▁▁ ▁▁ █ █ █ █ █ █▕ █ █ █ ▕ ▕ ▏ ▏▏ ▏ █ ████ █▇▇█ █ ▏█ █ ██ ████ ▕▁▁╯ ▏▁ ▏▏▁ ▏ █ █ █ █ █ █ ▍█ █ █ █ ▕ ▕ ▏ ▏▏╲ ███◣ █ █ █ █ █ ◥█ ████ ████ ▕▁▁╯ ▏ ▏▏ ╲ --

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