作者sekona (yukikaze)
站內Tea
標題[問題] 東方美人
時間Sun May 27 20:07:25 2007
先在這裡跟各位請安阿
小弟初次發文XD
今天跟老爹跑去坪林找認識的茶農買茶
往來的20多年了
今天他老人家拿出了一包 包裝比較不一樣的茶
接著說
這是今年的東方美人
比起年的還優質然後又從冰箱拿出一壺冰好的茶
又說
東方美人要冰過才好喝
我喝了幾口
的確跟一般的文山茶不太一樣
因為小弟一向牛飲
所以無法好好描述我喝到的感覺
我老爹也就買了一斤回來啦
所以請問板上的各位大大
東方美人該怎麼泡是最適當?
我看到的茶葉 裡面有一絲絲的白毛
那就是東方美人的特徵嗎?
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◆ From: 218.169.92.197
1F：推 taxa:是阿~白毛很正常~~不過我比較喜歡鹿谷的貴妃茶~~推一下 05/27 20:21
2F：→ taxa:東方美人的出色水快~喝起來有蜜香~如果你用熱水不要泡太久喔 05/27 20:23
3F：→ sekona:那大概要多少時間 還有我是想將茶泡好後 放涼喝 適合嗎 05/27 20:27
4F：推 taxa:我一般滾水約30秒左右~~還有你說到重點啦~~放涼喝才是王道 05/27 20:32
5F：→ taxa:茶好不好~~放涼喝更清楚~~熱會使味覺鈍化~~ 05/27 20:34
6F：→ sekona:謝謝大大提點阿 05/27 20:50
7F：推 Cholno:有老闆跟我說用80度的水泡，不要用太高溫的。 05/27 22:43
8F：推 llmy:80-85度最好，東方美人白紅對比愈高愈好 05/28 05:31
9F：推 taxa:紅茶可以用滾水~~綠茶用70度~這樣單寧才不會快跑~才不會澀 05/28 16:51
10F：推 adiday:請問你到哪裡買的呢?@@ 05/29 00:55
11F：推 taxa:貴妃茶在鹿谷買的~~他大約在七月還是八月有比賽~比完再買 05/29 12:24
12F：推 Cha23Cha:確定是今年的嗎...?? 真正東方美人還沒出來唷!! 05/30 22:55
13F：→ Cha23Cha:如果確定是最近產的....應該是第一次夏茶... 05/30 22:56
14F：推 bcsfndkwn:開始生產了啦！我家開始在做了 06/02 01:27
15F：推 idyllic:樓上 那跟你家買有比較便宜嗎？ XD 06/05 12:00
16F：推 bcsfndkwn:我們都是看買的數量~數量多可用批發價 06/06 15:27
17F：推 bule1212:那可以私下聯絡你嗎? 06/06 17:34
19F：→ lwei781: 花家的金萱的話 超正常 07/15 17:01