作者sekona (yukikaze)
站内Tea
标题[问题] 东方美人
时间Sun May 27 20:07:25 2007
先在这里跟各位请安阿
小弟初次发文XD
今天跟老爹跑去坪林找认识的茶农买茶
往来的20多年了
今天他老人家拿出了一包 包装比较不一样的茶
接着说
这是今年的东方美人
比起年的还优质然後又从冰箱拿出一壶冰好的茶
又说
东方美人要冰过才好喝
我喝了几口
的确跟一般的文山茶不太一样
因为小弟一向牛饮
所以无法好好描述我喝到的感觉
我老爹也就买了一斤回来啦
所以请问板上的各位大大
东方美人该怎麽泡是最适当?
我看到的茶叶 里面有一丝丝的白毛
那就是东方美人的特徵吗?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.92.197
1F：推 taxa:是阿~白毛很正常~~不过我比较喜欢鹿谷的贵妃茶~~推一下 05/27 20:21
2F：→ taxa:东方美人的出色水快~喝起来有蜜香~如果你用热水不要泡太久喔 05/27 20:23
3F：→ sekona:那大概要多少时间 还有我是想将茶泡好後 放凉喝 适合吗 05/27 20:27
4F：推 taxa:我一般滚水约30秒左右~~还有你说到重点啦~~放凉喝才是王道 05/27 20:32
5F：→ taxa:茶好不好~~放凉喝更清楚~~热会使味觉钝化~~ 05/27 20:34
6F：→ sekona:谢谢大大提点阿 05/27 20:50
7F：推 Cholno:有老板跟我说用80度的水泡，不要用太高温的。 05/27 22:43
8F：推 llmy:80-85度最好，东方美人白红对比愈高愈好 05/28 05:31
9F：推 taxa:红茶可以用滚水~~绿茶用70度~这样单宁才不会快跑~才不会涩 05/28 16:51
10F：推 adiday:请问你到哪里买的呢?@@ 05/29 00:55
11F：推 taxa:贵妃茶在鹿谷买的~~他大约在七月还是八月有比赛~比完再买 05/29 12:24
12F：推 Cha23Cha:确定是今年的吗...?? 真正东方美人还没出来唷!! 05/30 22:55
13F：→ Cha23Cha:如果确定是最近产的....应该是第一次夏茶... 05/30 22:56
14F：推 bcsfndkwn:开始生产了啦！我家开始在做了 06/02 01:27
15F：推 idyllic:楼上 那跟你家买有比较便宜吗？ XD 06/05 12:00
16F：推 bcsfndkwn:我们都是看买的数量~数量多可用批发价 06/06 15:27
17F：推 bule1212:那可以私下联络你吗? 06/06 17:34
19F：→ lwei781: 花家的金萱的话 超正常 07/15 17:01