對不起了....原諒我說一些實話... 若您真的要喝"高山"茶的話 在台灣，有錢也不一定買的到真貨呢！ 別懷疑，就連親自跑茶山一趟的茶客 也常有在產區買到非"正"高山茶的例子 因為高冷茶區的茶產量少又不甚穩定，需求量又高 所以就算是台灣茶客，想要買到真正的高山茶 除了本身的常識要夠以外，還要有熟識的朋友或是找到殷實的商家 當然，對"高冷"的定義 我自以為 至少要在海拔2300公尺以上才夠資格 售價方面至少要6-8千元以上一斤 其實是很貴的 用茶壺沖泡小杯品飲，一杯大約要15元喔 講了這麼多，其實我只想表達，台灣都很難買到 在紐約，要買到真正台灣高山茶.......真的非常有難度 若是您不怕花錢的話，可以請台灣的茶店幫您寄國際包裹 至於高山茶葉的分辨方法 大約舉出以下幾點 一、茶乾的文面顆粒大 ，但是不要綠油油 二、茶葉泡開後葉與葉的間距小、葉片厚 間距小的原因是高山環境茶樹生長較慢，有機質較多品質較好 當然葉片的厚度也和茶樹的品種有關，但是高山茶的葉片不會是薄的 三、若茶商號稱冬茶，則可仔細看看葉底之中有無茶花 較高海拔的茶樹開花時間與採收時間有重疊 9月底-10月 這也可以當作冬茶的身份證明之一 當然，我認為您朋友喝到的茶不太可能是最高檔的台灣高冷茶 所以您不用執著於必須買到高冷茶區的茶 品質好的台茶花個2-3千元，已經可以喝到口味很好的囉 建議您還是稍微打聽一下他當初喝到讚不絕口的茶 看看是什麼茶，再買等級略高一點的～他應該就能喝的很盡興囉！ ※ 引述《peapodxd (逼撥逼撥)》之銘言： : 老美同事喝了台灣高山茶之後驚為天茶, : 直說比他喝過其他國家的茶都好喝, : 我想幫他找到一個可以買到好茶的地方(除了天仁茗茶), : 因為... 這是一個把大陸茶 韓國茶 香港茶全都比下去的好機會XD : 沒有啦, 只是單純地想讓更多人知道台灣高山茶的好, : 嗯, 我知道可以回答這個問題的人可能不多, : 可是可以請知道的板友好康道相報一下嗎? 非常非常地感謝<(_ _)> --

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