作者sauru (^^)
看板Tea
標題[心得] 千萬別拿竹炭杯泡茶
時間Sat Oct 28 17:13:50 2006
我家是賣茶的,之前有客人說我們賣給她的茶味道怎麼怪怪的,懷疑是茶有問題,
因此我們就讓她換貨,之後經過我們調查後發現~~~~~
這一切都是竹炭杯惹的禍!!!!!!
竹炭杯號稱可以清除水中雜質,這點我非常認同,因為茶放到竹炭杯裡連味道都消失了!!
所以請大家千萬別拿竹炭壺或杯來泡茶, 否則再高級的茶都會沒味道喔!
不過~竹炭杯拿來裝酒可以讓酒比較順口..(這是題外話)
我倒是比較好奇是什麼樣的原理會讓茶的味道消失,
畢竟前面所提的都是我實驗後所觀察到的"現象",希望有高手能解答.謝謝
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◆ From: 218.163.174.18
※ 編輯: sauru 來自: 218.163.174.18 (10/28 18:00)
1F：推 labworldtop:吸附現象應該也會飽和...多"實驗"幾次就有味道了... 10/28 19:02
2F：→ kanne:好酒的話千萬也不要糟蹋在那種東西裡面喔!! 10/29 20:41
3F：→ kanne:香氣的來源會被炭濾掉喔 10/29 20:43
4F：推 isco: 竹碳的吸附力很強，另外受熱烘烤後又可脫附。所以難以讓他 10/23 08:15
5F：→ isco: 飽和。 10/23 08:15