作者sauru (^^)
看板Tea
标题[心得] 千万别拿竹炭杯泡茶
时间Sat Oct 28 17:13:50 2006
我家是卖茶的,之前有客人说我们卖给她的茶味道怎麽怪怪的,怀疑是茶有问题,
因此我们就让她换货,之後经过我们调查後发现~~~~~
这一切都是竹炭杯惹的祸!!!!!!
竹炭杯号称可以清除水中杂质,这点我非常认同,因为茶放到竹炭杯里连味道都消失了!!
所以请大家千万别拿竹炭壶或杯来泡茶, 否则再高级的茶都会没味道喔!
不过~竹炭杯拿来装酒可以让酒比较顺口..(这是题外话)
我倒是比较好奇是什麽样的原理会让茶的味道消失,
毕竟前面所提的都是我实验後所观察到的"现象",希望有高手能解答.谢谢
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◆ From: 218.163.174.18
※ 编辑: sauru 来自: 218.163.174.18 (10/28 18:00)
1F：推 labworldtop:吸附现象应该也会饱和...多"实验"几次就有味道了... 10/28 19:02
2F：→ kanne:好酒的话千万也不要糟蹋在那种东西里面喔!! 10/29 20:41
3F：→ kanne:香气的来源会被炭滤掉喔 10/29 20:43
4F：推 isco: 竹碳的吸附力很强，另外受热烘烤後又可脱附。所以难以让他 10/23 08:15
5F：→ isco: 饱和。 10/23 08:15