作者gesta (http://shell.pixnet.net)
看板Tea
標題[心得] BENOIST Fine Darjeeling
時間Thu Feb 9 10:36:46 2006
跟著大家的潮流，有幸請朋友帶了一罐回來
簡單的試了一下
水溫維持在沸騰狀態（小氣泡從壺底間歇冒出）
燒水用的是陶壺，陶瓷加熱（紅火）
有溫壺溫杯（瓷壺約500cc 瓷杯）
茶重量不詳，裝入一般中型鐵球約三分之一
第一泡包在鐵球裡（有朋友告知要讓茶葉浮起來，下次再試）
浸泡2分鐘後倒入茶海
剛開始太燙喝不下去，聞了一下，差點呼吸道被燙傷 orz
香味不是很明顯，多聞幾次才聞得出來
香味類似摩斯漢堡的紅茶
等涼了以後喝了一口
第一口口感沒什麼特別，也類似摩斯漢堡的紅茶香味
每杯之間大約間隔一分鐘，這一分鐘的時間就有差別了...
"圓潤的香味"，會留在喉頭一段時間
但是這"圖潤"，剛開始覺得有點油，不太舒服
第第一泡喝完來貼文時，覺得蠻舒服的
第二泡把茶葉直接放在壺裡
浸泡3分鐘後倒出
口感有變清爽，香味變淡，且已有澀澀的口感產生
第三泡，就加入沸水一直泡著，等等再去喝喝看了
以上是簡單的測試報告
以下是本人喝茶的簡歷
台灣綠茶（烏龍、翠玉、金萱、包種…）茶齡約六年
常用老人壺及蓋杯泡
紅茶喝過的只有台18 BOP 和 FOP 兩種 茶齡約兩年
既然這篇跟紅茶有關，我就做簡單的比較
第一次喝，不太準，也許太多變數沒固定下來
也或許應該等茶涼了，喝喝看涼的是不是味道比較好，
或是應該加點糖，看看是不是更能提味
BOP和FOP我已經分不太清楚了（都出自於日月潭茶改廠）
其中一種比較貴，茶葉是條狀（類似本篇的主角）
另一種是碎葉狀的，比較便宜
要從這兩種比，我會覺得條狀的比較香，口感也比較合本人的口味
但要從CP值去比，便宜的就夠好喝了（比較貴的，是朋友送的 XD）
（價錢都已經不記得了，但比網購能找到的便宜）
至於三種茶的排列，今天暫時先保留
一來樣本數不夠大，二來我是愛用國貨者
等喝完一半，再來貼文分享
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◆ From: 218.170.102.121
1F：推 zxchen:最近我也開始喝紅茶,本來想買貝諾亞的,可是實在太貴... 02/09 12:12
2F：→ zxchen:後來得知原來台灣的紅茶也蠻有名的,又是在自己的家鄉.. 02/09 12:13
3F：→ zxchen:過年回去.就馬上跑殺到日月潭去..買了2000多(含送人)... 02/09 12:17
4F：→ zxchen:希望下次能再多PO點心得...比較一下台18和貝諾亞的差別..呵 02/09 12:18
5F：推 w8r:其實並不一定要買Benoist , 以茶的qty來說 , 還好而已... 02/09 12:34
6F：→ w8r:在日本也不算是中高級的茶 , 會紅是被電車男炒紅的啦.. XD 02/09 12:34
7F：→ w8r:不過如果真要買Benoist , 反倒建議買它的調味茶 , 如apple tea 02/09 12:35
8F：→ gesta:代買的朋友買了早餐茶，據說喝起來普普 02/09 13:00
9F：→ gesta:台茶18建議去日月潭茶改廠買。但公家機關假日也休假 orz 02/09 13:01
10F：→ zxchen:= =.看了大家的意見..還好沒有一時衝動.可是還是蠻想呵看看 02/09 15:22
11F：→ zxchen:我買的是"日月老茶廠"的...是茶改廠的嗎?? 02/09 15:24
12F：推 dataerror:有人買過香茶巷40號的台茶18號嗎? 02/10 22:23
13F：→ gesta:去哪買都行，自已喝起來爽比較重要 XD 02/11 09:46
14F：→ gesta:到茶改廠買，一來不易被坑，二來買到正台茶18的可能性較高 02/11 09:47