作者gesta (http://shell.pixnet.net)
看板Tea
标题[心得] BENOIST Fine Darjeeling
时间Thu Feb 9 10:36:46 2006
跟着大家的潮流，有幸请朋友带了一罐回来
简单的试了一下
水温维持在沸腾状态（小气泡从壶底间歇冒出）
烧水用的是陶壶，陶瓷加热（红火）
有温壶温杯（瓷壶约500cc 瓷杯）
茶重量不详，装入一般中型铁球约三分之一
第一泡包在铁球里（有朋友告知要让茶叶浮起来，下次再试）
浸泡2分钟後倒入茶海
刚开始太烫喝不下去，闻了一下，差点呼吸道被烫伤 orz
香味不是很明显，多闻几次才闻得出来
香味类似摩斯汉堡的红茶
等凉了以後喝了一口
第一口口感没什麽特别，也类似摩斯汉堡的红茶香味
每杯之间大约间隔一分钟，这一分钟的时间就有差别了...
"圆润的香味"，会留在喉头一段时间
但是这"图润"，刚开始觉得有点油，不太舒服
第第一泡喝完来贴文时，觉得蛮舒服的
第二泡把茶叶直接放在壶里
浸泡3分钟後倒出
口感有变清爽，香味变淡，且已有涩涩的口感产生
第三泡，就加入沸水一直泡着，等等再去喝喝看了
以上是简单的测试报告
以下是本人喝茶的简历
台湾绿茶（乌龙、翠玉、金萱、包种…）茶龄约六年
常用老人壶及盖杯泡
红茶喝过的只有台18 BOP 和 FOP 两种 茶龄约两年
既然这篇跟红茶有关，我就做简单的比较
第一次喝，不太准，也许太多变数没固定下来
也或许应该等茶凉了，喝喝看凉的是不是味道比较好，
或是应该加点糖，看看是不是更能提味
BOP和FOP我已经分不太清楚了（都出自於日月潭茶改厂）
其中一种比较贵，茶叶是条状（类似本篇的主角）
另一种是碎叶状的，比较便宜
要从这两种比，我会觉得条状的比较香，口感也比较合本人的口味
但要从CP值去比，便宜的就够好喝了（比较贵的，是朋友送的 XD）
（价钱都已经不记得了，但比网购能找到的便宜）
至於三种茶的排列，今天暂时先保留
一来样本数不够大，二来我是爱用国货者
等喝完一半，再来贴文分享
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◆ From: 218.170.102.121
1F：推 zxchen:最近我也开始喝红茶,本来想买贝诺亚的,可是实在太贵... 02/09 12:12
2F：→ zxchen:後来得知原来台湾的红茶也蛮有名的,又是在自己的家乡.. 02/09 12:13
3F：→ zxchen:过年回去.就马上跑杀到日月潭去..买了2000多(含送人)... 02/09 12:17
4F：→ zxchen:希望下次能再多PO点心得...比较一下台18和贝诺亚的差别..呵 02/09 12:18
5F：推 w8r:其实并不一定要买Benoist , 以茶的qty来说 , 还好而已... 02/09 12:34
6F：→ w8r:在日本也不算是中高级的茶 , 会红是被电车男炒红的啦.. XD 02/09 12:34
7F：→ w8r:不过如果真要买Benoist , 反倒建议买它的调味茶 , 如apple tea 02/09 12:35
8F：→ gesta:代买的朋友买了早餐茶，据说喝起来普普 02/09 13:00
9F：→ gesta:台茶18建议去日月潭茶改厂买。但公家机关假日也休假 orz 02/09 13:01
10F：→ zxchen:= =.看了大家的意见..还好没有一时冲动.可是还是蛮想呵看看 02/09 15:22
11F：→ zxchen:我买的是"日月老茶厂"的...是茶改厂的吗?? 02/09 15:24
12F：推 dataerror:有人买过香茶巷40号的台茶18号吗? 02/10 22:23
13F：→ gesta:去哪买都行，自已喝起来爽比较重要 XD 02/11 09:46
14F：→ gesta:到茶改厂买，一来不易被坑，二来买到正台茶18的可能性较高 02/11 09:47