作者jh7735 (BB~)
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標題Re: [問題] 請問各位知道玄米茶 煎茶的做法嗎
時間Sat Jan 21 00:29:27 2006
※ 引述《meowlynn (捏捏臉 貓在微笑)》之銘言:
: ※ 引述《persimmonjf (柿子)》之銘言:
: : 覺得這兩種都很香
: : 但是做起奶茶還是會有點傷胃的感覺
: : 不知道大家有沒有喝過這兩種茶呢
: 有喝過...但是不會自己做...~_~" (標題是問會不會做啊...)
: 我都是喝茶包 日系百貨公司超市賣的
: 據說打折時一包一百多 不會很貴 (都是媽媽付的錢 所以價格上不太確定)
: 玄米茶我喝過的就是一整個茶包(有米在裡面)
: 茶湯淡金黃色 有米果香 喝了有飽足感 (真的!!是吃飽而不是喝飽,還會想打嗝~~)
: 但是外面某舖子賣的玄米煎茶是另外加米進去
: 煎茶茶包喝過兩種牌子
: 比較習慣的是宇治的煎茶 (20個茶包一百多 應該算平價的牌子吧!?)
: 不太會形容那種口感...
: 放太久放到壞掉 或是心情很差的時候喝 會有水溝水的感覺...(我不是罵它不好喝哦)
: 另外喝過某牌子的加味煎茶 是散茶 (不是很有名的牌子 某年茶展的時候在展場買的)
: 當場試聞覺得滿香才買的 回來之後越喝越覺得...~_~
: 可能加味加得不是很成功 茶葉的香味後來變得很人工 有點可怕
: 然後泡出來放久了也會有點水溝味...>_<!
: 我對日本茶不是很了解 純粹分享一下喝茶後感
: 專業一點的品評 就等其他板友囉~~
我之前看"黃金傳說"藝人一個月一萬塊生活裡面
曾經有一個人把泡過的綠茶茶葉
曬乾之後,用平底鍋煎一煎
我記得那時候旁白好像有說:"XXX運用他的智慧把本來要丟掉的綠茶又變成煎茶了"
不知道這是不是就是煎茶的正統做法
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鳳兮鳳兮歸故鄉,遨遊四海求其凰.時未遇兮無所將,何悟今夕升斯堂.
有艷淑女在此方,室邇人遐獨我傷,何緣交頸為鴛鴦.
鳳兮鳳兮從我棲,得托宇尾永為妃.交情通體心合諧,中夜相從知者誰?
變翼俱起翻高飛,無感我心使予悲. <鳳求凰>
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