作者JaniceCHC (Janice)
看板Tea
標題Re: [心得]迷你小茶餅
時間Thu Dec 29 11:44:39 2005
昨晚試著泡茶餅
僅僅是四分之一的小茶餅
我沖到第五泡才沒有陳倉的木味(可能第一二泡的時間不夠)
可是我沒有喝到甘甜味,含在口中也沒什麼香味
怎麼回事?
怎麼跟其他茶友講得差醬多?
我對茶葉向來不是很溫柔的,但味覺也不算太糟@@
今晚再來挑戰另一個四分之一小茶餅看看
※ 引述《w8r (C'Est La Vie)》之銘言:
(前略)
以上面的水量/茶量/水溫.......1~3泡差不多的確算是沒辦法喝的...... OTL
第一泡剛泡出時 , 試著喝了一口 , 但是隨即忍不住便吐掉了.... = =||
不信 , 再試一口 , 結果就是再吐一口... T_T
首泡的倉味很重 , 一入口便是滿口的濕木頭的味道.......
2 , 3泡有試著小飲一兩口 , 是比首泡好不少 , 但是依舊明顯......
前三泡 , 基本上來說我都是倒掉的.....
以下評論主要是4,5,6三泡的總合印象 , 我僅泡了三泡便未再繼續......
因為夜深了.....喝太多茶不好..... @@||
(在寫這篇文章時 , 我剛把第六泡倒進壺中)
(中略)
一入口 , 並沒有預想中厚重的口感. 而是相當的清淡.
我在4,5,6三泡時已經有刻意加長了一些時間 , 但是卻依舊不濃不澀.
入口後先含住 , 舌根處便能感受到極其明顯的普洱特有的香氣.
吞下之後 , 香氣不散 , 且從舌根及舌的兩側開始 , 慢慢的有回甘的甜味.
回甘的甜味算是相當的甜 , 但是卻又不膩不澀 , 極其順口~
這甜並不像澎鼠紅茶的甜味那麼強烈明顯 , 但是卻更為討喜.
一次回甘的時間也算是蠻長的 , 喝了幾口之後 , 大概幾分鐘之內 ,
口裡都會被那種特殊的香甜跟佔據.
很難讓人喝膩的茶.....
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1F:推 w8r:泡的時間調整一下看看?? 12/29 11:49
2F:→ w8r:and...水溫夠熱嗎? 我是用滾水 , 一次250cc左右... 12/29 11:51
3F:推 JaniceCHC:ok,試試看;不過我都是用沸騰的水,應該是夠的^^ 01/01 21:06