作者padro (padro)
看板Tea
標題Re: [問題] 泡茶包第一泡要沖掉嗎?
時間Tue Nov 15 01:25:13 2005
※ 引述《TonyDog (湯尼狗:團結真有力!)》之銘言:
: ※ 引述《yaqq (I can fly)》之銘言:
: : 我知道泡茶葉第一泡要沖掉...
: 真正泡茶的時候第一泡是不應該倒掉的。
: 以前常常聽有人說,泡茶的第一泡要倒掉不要喝,
: 有一次一個臺灣朋友在跟日本友人介紹時,
: 竟然對他也這樣說...,唉,其實這樣的說法是錯誤的。
: 第一泡茶不但不應該丟掉,反而是最好的一泡。
: 對臺灣茶有興趣,真正想瞭解的朋友,
: 建議去找「台灣茶」這本書來看,作者是陳煥堂、林世煜先生,
: 貓頭鷹出版社出版的。
: 裡頭也有說到這一點。第一泡最「補」,也經過一位日本的教授研究證實了。
: (名字我忘了,在臺灣茶那本書裡有寫)
: 具有豐富的茶油成分,對身體的健康很有幫助,具有清爽的甘甜味道。
: http://www.takeurakan.jp/ochakouza/topics-3.html
: 這個網站的黃德昌先生也有說到這一點。
: 希望這個正確的觀念可以推廣出去。
: 不要再以訛傳訛了。
第一泡的確是很補
但是看過台灣的製茶情況
就知道為什麼第一泡要到掉 囧
台灣茶第一泡應該是最毒的
農藥殘留+灰塵蜘蛛網等
除非是買紅茶什麼的
不然一般在泡台灣茶我第一泡都會倒掉
真的很難安心喝下口XDDDDD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.138.77
1F:→ MirandaGo:對對對!避免早死我都前兩泡倒掉,當沖洗茶葉用。 11/15 09:03
2F:推 catmeowmeow:我此次在茶展上也看到不少有機茶了說... 11/15 18:27