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※ 引述《TonyDog (汤尼狗:团结真有力!)》之铭言: : ※ 引述《yaqq (I can fly)》之铭言: : : 我知道泡茶叶第一泡要冲掉... : 真正泡茶的时候第一泡是不应该倒掉的。 : 以前常常听有人说,泡茶的第一泡要倒掉不要喝, : 有一次一个台湾朋友在跟日本友人介绍时, : 竟然对他也这样说...,唉,其实这样的说法是错误的。 : 第一泡茶不但不应该丢掉,反而是最好的一泡。 : 对台湾茶有兴趣,真正想了解的朋友, : 建议去找「台湾茶」这本书来看,作者是陈焕堂、林世煜先生, : 猫头鹰出版社出版的。 : 里头也有说到这一点。第一泡最「补」,也经过一位日本的教授研究证实了。 : (名字我忘了,在台湾茶那本书里有写) : 具有丰富的茶油成分,对身体的健康很有帮助,具有清爽的甘甜味道。 : http://www.takeurakan.jp/ochakouza/topics-3.html : 这个网站的黄德昌先生也有说到这一点。 : 希望这个正确的观念可以推广出去。 : 不要再以讹传讹了。 第一泡的确是很补 但是看过台湾的制茶情况 就知道为什麽第一泡要到掉 囧 台湾茶第一泡应该是最毒的 农药残留+灰尘蜘蛛网等 除非是买红茶什麽的 不然一般在泡台湾茶我第一泡都会倒掉 真的很难安心喝下口XDDDDD --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.138.77
1F:→ MirandaGo:对对对!避免早死我都前两泡倒掉,当冲洗茶叶用。 11/15 09:03
2F:推 catmeowmeow:我此次在茶展上也看到不少有机茶了说... 11/15 18:27







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