其實我好幾天前就收到stio版友的Queen Anne了 (感謝stio!!) 然後當天就泡來喝 一個人喝光光~~ 過幾天要去加拿大了 想說不能再偷懶 要趕快來寫下心得 我是用普通的玻璃壺泡的 容量約是400多ml的壺 一次把全部的茶葉都放進去 (看到版上好像有人是分次放 我在想我是不是浪費了好茶葉) 第一泡不敢泡久 水沖下去沒多久 看茶色差不多就先倒半壺出來 剩下半壺看茶色變深紅了 也趕緊倒到另一杯裡 前半壺泡得不夠久 味道有點不夠 後半壺又泡太久了 濃醇之外還有點澀 後來就把兩杯混著喝 調和一下濃淡 其實我的泡茶技術滿差的 嘴巴也滿笨的 喝過Whittard的錫蘭和阿薩姆 但還是不太會分辨兩者各自的特色 覺得這款茶是味道比較重的茶 和以前喝過的香味取勝的加味紅茶不太一樣 不用泡很久就能泡出醇厚的茶味 第一泡喝完 還再接再勵沖了第二,第三泡 都還有茶味 這款茶葉滿耐泡的 好吧 我的心得實在是滿乏善可陳的 有點愧疚 因為F&M的茶可是高價位的茶 去年夏天去英國玩 在到處有分店的Whittard買了不少茶 行程最後回到倫敦還想去F&M 去得太晚 到了之後只能望店門興嘆~~ 不過看看門口的menu 嗯...真是高消費啊~~(對我而言啦) 選茶對我而言也是個問題 我在Whittard時都是每個試聞罐拿起來聞 挑好聞的買 不過其實喝起來和聞起來還是有差的 在超市不能試聞 就不太敢買 怕買了不好喝浪費 我很喜歡在英國吃早餐和平價下午茶用的那種小壺 有時候B&B的早餐用的也只是一般茶包 但是配上鮮奶,糖 加上豐盛的英式早餐 那種味道 真的就是幸福的味道 在湖區住過一家很不錯的B&B 女主人說Tetley的茶包就很好喝了(不知道有沒有記錯) 在英國喝下午茶也有過不好的經驗 在劍橋去了一家旅遊書推薦的茶館 結果...menu上寫得很棒 端出來竟然是用Twinings的茶包...(當時很想撞牆) 然後茶壺和杯子邊緣上有缺口 還是照樣拿出來給客人用 重點是 還比別家貴! 氣死我了~~ 沒有先問店家用的是什麼牌子的茶 實在是一大敗筆 (問了會不會很奇怪啊...) 其實我先前在椰林的茶版有看到stio版友的分享文了 不過因為我擔心喝了之後寫不出心得文 所以不敢寄信領茶葉 接著在這裡看到 嗯~~試試看好了... 結果我的心得還是成了聊天文...(請stio版友原諒我) 這禮拜要去加拿大了 會帶些台灣的茶葉過去 猜想那邊可能不好買 紅茶類的就去那裡找價廉物美的囉 也許有版友可以推薦一些不錯的牌子 有機會的話 明年也希望能和版友們分享紅茶囉 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.81.20 ※ 編輯: meowlynn 來自: 61.224.81.20 (08/16 17:10)