作者qktime (Tea)
看板Tea
標題Re: [問題] 問有關於茶葉的問題
時間Mon Aug 8 23:19:20 2005
※ 引述《adeeps (熱啊...)》之銘言：
: ※ 引述《qktime (Tea)》之銘言：
: : 普洱茶
: : 可以先買二十年左右的乾倉普洱散茶給老人家喝,
: : 不過要記得別買到假乾倉普洱ㄛ ^.^
: 不建議普洱啦..太多假貨了
: 如果能買到老茶...這倒是好選擇啦
: 建議先去書局找找一本 台灣茶饌 的雜誌
: 裡面有介紹一些不錯的茶
ㄛ剛好手上有一些三十年左右的老普散茶,
是不用加菊花的乾倉普洱,
真的和濕倉茶喝起來完全不一樣.
有興趣想買的朋友可以m我,
再教你如何選才不會被當大頭.
對了,其實台灣很多的茶行都自行向茶山茶農訂茶,
再自己烘焙,包裝,就好像賣咖啡的自己去買咖啡豆來磨一樣,
所以買茶的時候一定要清楚,茶色,香味,回韻,
而且店家試茶給你喝的時候你一定要要求"梢浸久一點"
這樣茶質才能盡出,然後就算一下大概泡幾泡沒味道,
以臺灣的高山烏龍來說,越貴的茶,應該水氣越少(看湯色),香氣集中,回甘,生津,
可回沖的次數多,但是這與茶壺大小也有關啦 cc...
野人獻曝一下要是寫的不對,請各位版友指正指正....
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