※ 引述《gadflyliu (大叔)》之銘言： : 我是大陸人 : 所以對金萱的看法可能有失偏頗 : 因為，在這裡說的台式茶真的我太清楚到底是不是 : 所以可能如你所說 : 至于金尖 : 我個人覺得饒陽的評價可能給人誤導 : 在大陸蜜甜不是說蜂蜜的甜味 : 而是說甜蜜 : 金尖的話，香氣有點特別 : 但是離蜂蜜真的差得很遠 : 至于細絨毛 : 往往是表示為芽尖所作 : 口感更好 : 跟絨毛倒是沒有什麼關系 : 不過判斷金尖的品次 : 倒是要看絨毛 : 開湯之後 : 好的滇紅金尖 : 會在白磁杯的邊上聚集一圈金圈 照大哥您兩篇文中所說，這下我終於明白差異為何 金宣的年齡不長 他是台灣茶葉改良場（簡稱茶改場）所研發出來的 他是輕發酵茶 當初是以混株方式所研發出的 茶湯具有公認的奶香 他不苦不澀，在台灣很多人把他當作台灣茶入門的茶款 如果大哥有興趣，小妹很願意把手上幾種等級的金宣贈您分享 或許您能從中感受到台灣茶的滋味 滇紅部分 在台灣分的等級是眾說紛紜 最頂級的金芽，是整片茶葉成通體金黃色澤，有絨毛 不過我喝到的也都是飄洋過海來的 可能您在內地喝的機會比我多 我也只是照本宣科罷了 至於茶的滋味，我想有文字上的差異很正常 嶢陽茶行在台灣算是大陸茶的一個指標 只是五隊於他的一些茶款命名始終百思不得其解 甚至查閱相關文獻都找不到相符的名稱 這是一個很大的疑問所在 我晚點回到家，會在依我所收集到的資料和您做一個討論 很高興有您這種願意分享自己所知的版友出現 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.252.82